老张家的团圆饭
文章字数：2331
老张高个子，长脸大眼，浓浓的眉毛，虽将近古稀，却精神矍铄，精力充沛。退休前，老张是中煤平朔安太堡露天矿的职工，是平朔的第一批拓荒者。
老张驾驶过世界上最大的运输卡车，取得过矿里近十种设备的操作合格证，负责过全矿道路工程质量和物资成本考核。上班30多年，在家吃年夜饭的次数手指头都能数过来。所以退休后，年夜饭成了老张家一年一度既定不变的规矩，也是一年中一件十分重要的大事。除夕当天，他总会把儿子儿媳、女儿女婿，还有小孙子、外孙女都叫回来吃顿团圆饭。
老张的儿子继承父业，也从一名卡车司机干起，拿下矿上所有设备的操作合格证，现在已是一名开着履带推土机的生产副队长，儿媳是中煤平朔物资供应中心的仓库管理员，女儿是中煤平朔媒体的采编员，女婿是从中国矿大招聘来的沈阳籍大学生，现在也是中煤平朔煤炭洗选中心的技术管理人员。有这些优秀的孩子们，老张很心满意足。
要说这十年来老张心中的大事，莫过于每年初夕那顿团圆饭了。
从下午开始，老张就和老伴儿坐在客厅里，眼巴巴地等着儿孙们进门。
5点整，“叮铃铃——”“老爸，吃饭别等我。今天C班班前会查安全，卡车司机小吴因为又不能在家过年，和老婆大吵一架情绪不太稳定，不能下现场。今年保供任务这么重，矿里把生产任务倒排到日到班组，要求每天上报生产情况。C班如果少一辆车就完不成今天的生产任务了，我请示领导留下来接替小吴。”
老张明白儿子的责任，说道：“前几天公休你就没休息。长时间开履带式推土机，绑个束腰带啥的保护一下自己的腰，年轻也得注意身体啊……”电话那头的儿子随口答应着，心想：忘了自己年轻时候多拼了。
挂了电话，老张听到门前有脚步声，打开门一看，是女婿带着外孙女、儿媳带着小孙子陆续来了。老张脸上堆满了笑把他们迎进门。
这时，女儿的电话打了过来，“老爸，我在回家路上了。今儿跟着公司领导检查了矿区食堂的备餐情况，好丰富。饺子、鸡腿、鱼、排骨……应有尽有，公司领导要求各餐厅一定按时送餐到作业现场，给能源保供坚守一线的职工们吃上美味热乎的年夜饭。看得我都饿了，咱家好吃的做好没？”“好了，保证你进门就吃上！”
老张走进厨房，厨房内立即响起“噼里啪啦”的炒菜声。老张的厨艺是在部队炊事班练出来的。7点门铃响起，女儿回来了，一家人齐齐整整围坐在桌前。老张拿出珍藏已久的三十年老白汾、冰葡萄酒和饮料，给大家分别斟上，自己端起酒杯：“祝你们年轻人新的一年里工作顺利，小朋友们健康成长、学习进步，咱们阖家幸福，干杯！”
“干杯！”大家齐声响应，举杯而饮。
正吃得起劲儿，女婿的手机响了，接完电话，起身：“爸，我上矿呀，安太堡选煤厂的旁路煤系统紧急故障，值班人员找不到原因，调度让我赶紧去处理。您们慢慢吃。”女儿快速扒拉了几口饭，追上女婿让顺路捎一程。老张知道，为了保供，平朔恢复启用了安太堡旁路煤系统，全力以赴多生产合格、质量稳定的动力电煤，提升商品煤仓的满仓状态。系统不稳定，势必影响商品煤的生产和外运，谈何保供。
看着辛苦做出这满满一桌还没吃出“团圆”味道、都快散了的年夜饭，老张尽管有些失落，仍放下酒杯，嘱咐道“开车路上慢点，注意安全！”又招呼孩子们继续吃饭。
简单收拾一下，老张拿出手机，听着战友群此起彼伏的祝福声，正准备发语音，小王来电。
小王是老张一手带出来的徒弟，几年前中煤平朔东露天矿投产，报名调去东露天矿当了世界上载重最大的930E卡车班组长。每年除夕只要不在班上，一定按时给师傅拜年。
“师父，过年好！您这大厨今儿发挥大作用了吧！”“哎！一桌菜都没咋动，儿子加班没回来，女婿又上矿，连个陪喝酒的都没有，还发挥啥作用？”“师父，您这老党员也就是和我发发牢骚，您忘了自己当年咋拼命工作的？我一直都受您的影响，干活在先、享受在后。这个除夕能休息，也多亏了我们矿新上了卡车无人驾驶系统。”
“无人驾驶？那司机干啥呀？”
“是呀，我们组的7台卡车都实现了无人驾驶，只要两个人坐在办公楼的终端操作室，就能远程控制。遇到紧急状况，系统还能快速排除故障隐患，所以说我们现在安全多了，工作强度也减少了。矿领导说，以后会把我们一些人调去电铲，降低电铲司机的工作强度。咱以前开钻机的老吴现在也远程操作钻机打孔，再运行一段时间也能推广了。我们矿去年投入了不少智能化项目，除了卡车无人驾驶、钻机无人值守，还有智能巡检机器人，还有好多我记不住了，我们矿要建设全国首批智能化示范煤矿。还有，我们组的产量也提高了。就去年10月，东露天矿生产原煤229万吨，顶上一个小矿一年的产量。公司开会还说，东露天矿为公司煤炭保供做出了突出贡献。今年发保供奖，我们能多拿点。”
听着小王滔滔不绝的“汇报”，老张有些震惊，也有些欣喜，对徒弟说，“我干了一辈子矿工，真是大开眼界，矿用卡车实现无人驾驶，这在以前想都不敢想。咱平朔会越来越好！”
“对了，师父，今天《新闻联播》还播了平朔煤炭保供的新闻，里面还有我的采访镜头。您今是大厨肯定没顾上看，记得9点看重播啊……”小王兴奋地向师父报告着好消息。
9点整，《新闻联播》播出——“2021年，国家能源供应持续偏紧，煤炭保供压力不断加大。中煤平朔集团把能源保供作为最重要的政治任务和最紧迫的民生大事来抓，科学统筹，深挖潜能增产增供，严格兑现落实煤炭长协合同约定价格，以不足山西省10%的产能承担了全省20%的保供任务。四季度，累计供应煤炭近2000万吨，圆满完成了保供天津、福建、河南和河北四个省市1020万吨长协合同任务，以及周边大唐、华电、神头等部分热源电厂新增供暖用煤300万吨的保供任务，合同履约兑现率达到100%，为保障国家能源安全、维护国民经济健康稳定运行、保障人民温暖过冬做出了积极贡献。今天除夕夜，一线的矿工们仍坚守岗位……”
听着主持人的报道，老张内心满是激动，犹如回到多年前自己上《新闻联播》的时光……
老张驾驶过世界上最大的运输卡车，取得过矿里近十种设备的操作合格证，负责过全矿道路工程质量和物资成本考核。上班30多年，在家吃年夜饭的次数手指头都能数过来。所以退休后，年夜饭成了老张家一年一度既定不变的规矩，也是一年中一件十分重要的大事。除夕当天，他总会把儿子儿媳、女儿女婿，还有小孙子、外孙女都叫回来吃顿团圆饭。
老张的儿子继承父业，也从一名卡车司机干起，拿下矿上所有设备的操作合格证，现在已是一名开着履带推土机的生产副队长，儿媳是中煤平朔物资供应中心的仓库管理员，女儿是中煤平朔媒体的采编员，女婿是从中国矿大招聘来的沈阳籍大学生，现在也是中煤平朔煤炭洗选中心的技术管理人员。有这些优秀的孩子们，老张很心满意足。
要说这十年来老张心中的大事，莫过于每年初夕那顿团圆饭了。
从下午开始，老张就和老伴儿坐在客厅里，眼巴巴地等着儿孙们进门。
5点整，“叮铃铃——”“老爸，吃饭别等我。今天C班班前会查安全，卡车司机小吴因为又不能在家过年，和老婆大吵一架情绪不太稳定，不能下现场。今年保供任务这么重，矿里把生产任务倒排到日到班组，要求每天上报生产情况。C班如果少一辆车就完不成今天的生产任务了，我请示领导留下来接替小吴。”
老张明白儿子的责任，说道：“前几天公休你就没休息。长时间开履带式推土机，绑个束腰带啥的保护一下自己的腰，年轻也得注意身体啊……”电话那头的儿子随口答应着，心想：忘了自己年轻时候多拼了。
挂了电话，老张听到门前有脚步声，打开门一看，是女婿带着外孙女、儿媳带着小孙子陆续来了。老张脸上堆满了笑把他们迎进门。
这时，女儿的电话打了过来，“老爸，我在回家路上了。今儿跟着公司领导检查了矿区食堂的备餐情况，好丰富。饺子、鸡腿、鱼、排骨……应有尽有，公司领导要求各餐厅一定按时送餐到作业现场，给能源保供坚守一线的职工们吃上美味热乎的年夜饭。看得我都饿了，咱家好吃的做好没？”“好了，保证你进门就吃上！”
老张走进厨房，厨房内立即响起“噼里啪啦”的炒菜声。老张的厨艺是在部队炊事班练出来的。7点门铃响起，女儿回来了，一家人齐齐整整围坐在桌前。老张拿出珍藏已久的三十年老白汾、冰葡萄酒和饮料，给大家分别斟上，自己端起酒杯：“祝你们年轻人新的一年里工作顺利，小朋友们健康成长、学习进步，咱们阖家幸福，干杯！”
“干杯！”大家齐声响应，举杯而饮。
正吃得起劲儿，女婿的手机响了，接完电话，起身：“爸，我上矿呀，安太堡选煤厂的旁路煤系统紧急故障，值班人员找不到原因，调度让我赶紧去处理。您们慢慢吃。”女儿快速扒拉了几口饭，追上女婿让顺路捎一程。老张知道，为了保供，平朔恢复启用了安太堡旁路煤系统，全力以赴多生产合格、质量稳定的动力电煤，提升商品煤仓的满仓状态。系统不稳定，势必影响商品煤的生产和外运，谈何保供。
看着辛苦做出这满满一桌还没吃出“团圆”味道、都快散了的年夜饭，老张尽管有些失落，仍放下酒杯，嘱咐道“开车路上慢点，注意安全！”又招呼孩子们继续吃饭。
简单收拾一下，老张拿出手机，听着战友群此起彼伏的祝福声，正准备发语音，小王来电。
小王是老张一手带出来的徒弟，几年前中煤平朔东露天矿投产，报名调去东露天矿当了世界上载重最大的930E卡车班组长。每年除夕只要不在班上，一定按时给师傅拜年。
“师父，过年好！您这大厨今儿发挥大作用了吧！”“哎！一桌菜都没咋动，儿子加班没回来，女婿又上矿，连个陪喝酒的都没有，还发挥啥作用？”“师父，您这老党员也就是和我发发牢骚，您忘了自己当年咋拼命工作的？我一直都受您的影响，干活在先、享受在后。这个除夕能休息，也多亏了我们矿新上了卡车无人驾驶系统。”
“无人驾驶？那司机干啥呀？”
“是呀，我们组的7台卡车都实现了无人驾驶，只要两个人坐在办公楼的终端操作室，就能远程控制。遇到紧急状况，系统还能快速排除故障隐患，所以说我们现在安全多了，工作强度也减少了。矿领导说，以后会把我们一些人调去电铲，降低电铲司机的工作强度。咱以前开钻机的老吴现在也远程操作钻机打孔，再运行一段时间也能推广了。我们矿去年投入了不少智能化项目，除了卡车无人驾驶、钻机无人值守，还有智能巡检机器人，还有好多我记不住了，我们矿要建设全国首批智能化示范煤矿。还有，我们组的产量也提高了。就去年10月，东露天矿生产原煤229万吨，顶上一个小矿一年的产量。公司开会还说，东露天矿为公司煤炭保供做出了突出贡献。今年发保供奖，我们能多拿点。”
听着小王滔滔不绝的“汇报”，老张有些震惊，也有些欣喜，对徒弟说，“我干了一辈子矿工，真是大开眼界，矿用卡车实现无人驾驶，这在以前想都不敢想。咱平朔会越来越好！”
“对了，师父，今天《新闻联播》还播了平朔煤炭保供的新闻，里面还有我的采访镜头。您今是大厨肯定没顾上看，记得9点看重播啊……”小王兴奋地向师父报告着好消息。
9点整，《新闻联播》播出——“2021年，国家能源供应持续偏紧，煤炭保供压力不断加大。中煤平朔集团把能源保供作为最重要的政治任务和最紧迫的民生大事来抓，科学统筹，深挖潜能增产增供，严格兑现落实煤炭长协合同约定价格，以不足山西省10%的产能承担了全省20%的保供任务。四季度，累计供应煤炭近2000万吨，圆满完成了保供天津、福建、河南和河北四个省市1020万吨长协合同任务，以及周边大唐、华电、神头等部分热源电厂新增供暖用煤300万吨的保供任务，合同履约兑现率达到100%，为保障国家能源安全、维护国民经济健康稳定运行、保障人民温暖过冬做出了积极贡献。今天除夕夜，一线的矿工们仍坚守岗位……”
听着主持人的报道，老张内心满是激动，犹如回到多年前自己上《新闻联播》的时光……