市市场监督管理局 加大食品安全抽检力度
文章字数:515
本报讯 为确保人民群众舌尖上的安全,及时发现并消除食品安全隐患,结合全市消费特点,近日,市市场监督管理局采取多项措施,确保食品安全监督抽检工作如期顺利开展。
一是深入开展调研,制定科学抽检计划。根据山西省食品安全监督抽检工作方案,该局调研食用农产品批发市场、超市、校园周边等重点区域和重点环节以及问题频发多发企业,分析农兽药残留、微生物污染、重金属残留、生物毒素和有机污染物等项目。二是多方商议,严格制定2022年食品安全抽检监测项目评分标准。市局邀请驻局纪检组、招标公司代表、检验师和食品检验专家,共同商议食品安全抽检监测项目评分标准,严格遴选第三方承检机构,提升食品抽检质量。三是重点做好预警交流工作。组织食安委成员单位定期召开食品安全风险交流会议,进行“一通报 二分析”,即:通报开展食品安全监督抽检情况、分析研判风险点及其风险程度、分析食品安全形势等有关事宜。
截至目前,一季度开展了肉类食品专项监督抽检,共抽检22批次,全部合格;为全力保障朔州市“两会”期间食品安全,根据工作需要,委托第三方机构对两会期间餐饮服务单位的餐饮食品和餐饮具进行监督抽检,共抽检140批次。经检验,不合格餐饮具3批次,市综合行政执法队依法完成了核查处置。
(本通)
一是深入开展调研,制定科学抽检计划。根据山西省食品安全监督抽检工作方案,该局调研食用农产品批发市场、超市、校园周边等重点区域和重点环节以及问题频发多发企业,分析农兽药残留、微生物污染、重金属残留、生物毒素和有机污染物等项目。二是多方商议,严格制定2022年食品安全抽检监测项目评分标准。市局邀请驻局纪检组、招标公司代表、检验师和食品检验专家,共同商议食品安全抽检监测项目评分标准,严格遴选第三方承检机构,提升食品抽检质量。三是重点做好预警交流工作。组织食安委成员单位定期召开食品安全风险交流会议,进行“一通报 二分析”,即:通报开展食品安全监督抽检情况、分析研判风险点及其风险程度、分析食品安全形势等有关事宜。
截至目前,一季度开展了肉类食品专项监督抽检,共抽检22批次,全部合格;为全力保障朔州市“两会”期间食品安全,根据工作需要,委托第三方机构对两会期间餐饮服务单位的餐饮食品和餐饮具进行监督抽检,共抽检140批次。经检验,不合格餐饮具3批次,市综合行政执法队依法完成了核查处置。
(本通)