尽管后期遭遇了罕见的洪涝灾害，但应县杏寨乡杏寨村村民韩志兵种植的10余亩青椒亩均纯收入仍然接近1万元。而像韩志兵这样大灾之年减收幅度较小的菜农在应县比比皆是。这充分说明，蔬菜产业已经成为应县农民增收的主渠道和实现全面小康的财富源泉。
　　去年以来，应县县委、县政府围绕“设施蔬菜上规模、露地蔬菜提品质、全县蔬菜创品牌”的发展思路，以打造全国绿色蔬菜生产基地（中国北方绿色菜都）为战略目标，在蔬菜产业的全链条无缝隙、全覆盖上做文章、下功夫，十个手指弹钢琴实现了“蔬”途同归，使全县蔬菜产业的发展面貌一新，驶上了集约发展。科学发展的快车道。
　　今年，应县蔬菜种植面积达到17.5万亩，总产量可达6亿公斤，产值21亿元，特别是设施农业发展力度持续加强，重点在下社、大临河、南河种、镇子梁等乡镇流转土地集中园区化建设，新建设施农业2000亩，总量达到1.5万亩。在市场的培育上，应县已发展起综合批发市场3个、集贸市场1个、产地市场31个。特别是重点打造了国家级农业产业强镇——南河种镇。南河种蔬菜批发市场占地面积300余亩，总投资额达l800多万元，由民间投资的相关配套服务设施和企业资产达6000多万元。市场拥有19座预冷与恒温贮藏库、12家日加工鲜菜能力100吨的脱水蔬菜加工厂。日均销售蔬菜1000多吨，年交易量达1.5亿公斤，交易额4.5亿元，吞吐的农产品主要有青椒、菜豆、胡萝卜、尖椒等。市场有固定经纪人33名，流动经纪人60多名，销售网络覆盖全国26个省（区、市）的300多家消费市场和加工企业。2020年5月以来，通过农业产业强镇项目的实施，农业产业化、标准化生产水平大幅提高，带动农民11700人就地就近就业。今年全镇无公害绿色蔬菜种植面积4.5万亩，移动大棚蔬菜2000亩，蔬菜总产量达到1.35亿公斤，产值可达5.3亿元；冷链物流发展迅速。应县共有大中型蔬菜预冷库33座，总库容量10.2万立方米。残次蔬菜就地转化升值形成一定规模。全县共有脱水蔬菜企业19家，年制冷蔬菜3.5亿公斤，处理转化蔬菜2亿公斤；工厂化育苗形成气候。全县有工厂化育苗实体11家，育苗棚面积110亩，育苗总量4.5亿株，年产1亿株的实体3家，可供1.1万亩地生产用苗，年产值1亿元。应县蔬菜之所以在今年的水灾面前表现抢眼，主要得益于工厂化育苗，上市期提前20天，而且蔬菜的品质品位也是其他地方难以比拟的。此外，应县加大了招商引资步伐，与山东省菏泽市道源食品有限公司初步达成协议，准备投资1.2亿元，上马年产2万吨蔬菜加工及真空冷冻、干燥产品项目，产品主要出口日本、韩国、欧塑等国家。积极打造电商小镇。为设施蔬菜强镇下社镇申报了全市经济强镇，重大建设电商e镇，发展冷链物流、电商平台等。加强品牌建设。在全县已有“三品一标”产品53个的基础上，持续加强品牌培育，将“三品一标”作为农业品牌建设重中之重，做好“三品一标”获证主体宣传培训和技术服务，督导获证产品正确和规范使用标识，不断提升市场影响力和知名度。