一路爱意饺子情
文章字数:868
母亲说:学会武艺不压人。小时候,我听母亲的,跟着母亲学习揉圆馍、包饺子,干一些女娃该干的活计。
每到过年,都是母亲擀皮,我包饺子。母亲擀得有多快,我就包得有多快。我学母亲包的老式“扁食”和鱼形饺子,也学父亲在部队服役时,跟山东战友学来的“山东饺子”和“猫耳朵”。
当饺子在开水锅里像小白鹅似的钻来翻去时,我的嘴角总忍不住往上翘,在弟弟们面前显摆。饺子煮好,母亲用笊篱把它们捞出来,盛在大碗里,放上一双红筷子,摆在供桌上供奉天地和祖宗。我的心里乐滋滋的,觉得自己有点厉害了。
让我翘尾巴的,是大年三十晚上,母亲派弟弟们去给爷奶、二爷奶、三爷奶端饺子。弟弟们走街串巷,把一碗碗热气蒸腾的饺子,送到长辈们的面前。长辈们总会问一声:这是谁包的?弟弟们回答:我姐包的。长辈们审视一番,饺子一个是一个的,既饱满又支棱,他们就会咬上一口,夸张地说,真好吃啊!
甚至,在一年之中,长辈们一见我就念起我包的饺子,仿佛我成了饺子的代言人。他们夸鱼饺子真像鱼,猫耳朵饺子真像猫耳朵,说我手巧,长大后会嫁个好人家。我听了,脸蛋红红的,心里直扑腾。
我出嫁了。每到春节,母亲包饺子一个人忙不过来时,就喊弟弟们去帮她。这可把弟弟们拿捏得受不了,那活儿哪是大手大脚的男子汉们干得了的。为此,他们总盼着我回娘家,把他们从尴尬中救出来。
被人念叨,被人需要,如今想来是多么幸福而充满爱的一件事儿。
在婆婆家包饺子,大多是婆婆做饺子馅,小叔子的媳妇擀面皮,我包饺子。我们合作过好些年。我包的饺子,无论在锅里怎样打车轮儿、翻筋斗,皮与馅都拥抱得紧紧的,始终不分离。因此,每到包饺子的时候,婆婆总扯着高嗓门喊夫君或小叔子,嚷嚷着让他们替我带孩子,腾出我来包饺子。
一家人烟熏火燎地,忙着或等着,只为吃那一碗纯手工的饺子。我也因为一点小技能,被大家需要着,被大家喜欢着。
而今,这一切都发生了变化。老的人老了,小的人长大飞远了。岁月匆匆……“人生到处知何似,应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪,鸿飞那复计东西?”
我们走过的生活,留下的爱意,不会无迹可寻。它们都会化为岁月的沉香,弥散成心中的暖色系……
每到过年,都是母亲擀皮,我包饺子。母亲擀得有多快,我就包得有多快。我学母亲包的老式“扁食”和鱼形饺子,也学父亲在部队服役时,跟山东战友学来的“山东饺子”和“猫耳朵”。
当饺子在开水锅里像小白鹅似的钻来翻去时,我的嘴角总忍不住往上翘,在弟弟们面前显摆。饺子煮好,母亲用笊篱把它们捞出来,盛在大碗里,放上一双红筷子,摆在供桌上供奉天地和祖宗。我的心里乐滋滋的,觉得自己有点厉害了。
让我翘尾巴的,是大年三十晚上,母亲派弟弟们去给爷奶、二爷奶、三爷奶端饺子。弟弟们走街串巷,把一碗碗热气蒸腾的饺子,送到长辈们的面前。长辈们总会问一声:这是谁包的?弟弟们回答:我姐包的。长辈们审视一番,饺子一个是一个的,既饱满又支棱,他们就会咬上一口,夸张地说,真好吃啊!
甚至,在一年之中,长辈们一见我就念起我包的饺子,仿佛我成了饺子的代言人。他们夸鱼饺子真像鱼,猫耳朵饺子真像猫耳朵,说我手巧,长大后会嫁个好人家。我听了,脸蛋红红的,心里直扑腾。
我出嫁了。每到春节,母亲包饺子一个人忙不过来时,就喊弟弟们去帮她。这可把弟弟们拿捏得受不了,那活儿哪是大手大脚的男子汉们干得了的。为此,他们总盼着我回娘家,把他们从尴尬中救出来。
被人念叨,被人需要,如今想来是多么幸福而充满爱的一件事儿。
在婆婆家包饺子,大多是婆婆做饺子馅,小叔子的媳妇擀面皮,我包饺子。我们合作过好些年。我包的饺子,无论在锅里怎样打车轮儿、翻筋斗,皮与馅都拥抱得紧紧的,始终不分离。因此,每到包饺子的时候,婆婆总扯着高嗓门喊夫君或小叔子,嚷嚷着让他们替我带孩子,腾出我来包饺子。
一家人烟熏火燎地,忙着或等着,只为吃那一碗纯手工的饺子。我也因为一点小技能,被大家需要着,被大家喜欢着。
而今,这一切都发生了变化。老的人老了,小的人长大飞远了。岁月匆匆……“人生到处知何似,应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪,鸿飞那复计东西?”
我们走过的生活,留下的爱意,不会无迹可寻。它们都会化为岁月的沉香,弥散成心中的暖色系……