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发布日期:2023年01月28日 上一版  下一版
最忆家乡年下时
□陈建东
文章字数:909
  乡下童谣:“腊八祭灶,年下来到,小闺女穿花衣,娃子们放鞭炮。”
  乡里人把春节称为年下,过年是一年中最隆重、最盛大的节日。从腊月廿三开始,乡亲们已放下手中的农活,男人们开始清扫院子的角角落落,进城置办年货。女人们则拆洗被褥衣物,刷洗盘盘碟碟,忙得不亦乐乎。放了假的孩子们不知大人愁、大人忙,满街疯跑着玩,只觉得时间过得太慢,巴不得明天就过年。
  过年走亲戚,糕点自然少不了。村里的门市部里好热闹,卖的都是纸包的糕点,粗糙的黄纸、细细的纸绳,十字交叉一绑,一斤也就六七毛钱,有蛋黄酥、银条、麻片、蜜三刀等。
  年三十这天下午,各家各户重新把院落清扫一遍,把喜庆的红春联贴在大门上。从各家的院外就能闻到一股股浓郁的香味,家庭主妇们正“当当当”地剁着刚洗好的鲜猪肉,有的朝滚烫的油锅里放着粉条丸子,性急的已经开始和面包饺子,准备年夜饭呢。男人们也没闲着,有的把水缸挑得满满的,有的在帮着捞滚烫的猪头肉,有的忙着拌凉菜,预备着晚上喝一杯。小孩儿们也不再乱跑了,跟在大人的屁股后,干些不轻不重的小活,趁他们不注意,拿颗焦炸丸放在嘴里,咯嘣咯嘣地咬着。吃过团圆饺子,母亲会早早地把过年要穿的新衣服放在我的枕头边,把新鞋放在床下,嘱咐我早点睡觉,初一可得早点起床。
  初一当天,是一年中唯一吃四顿饭的一天,早上六点吃饺子,八点又吃烩菜,中午要丰盛些,普通家庭除了吃烩菜,还摆四个凉菜,条件好的摆八个凉菜,好喝酒的男人们会喝上几杯。午饭吃罢,男人们会找个背风朝阳的地方或打牌挤三家翻跟头,或两人下象棋,看热闹的人围得严严实实,看牌的比打牌的人还多。女人们喜欢串门叽叽喳喳拉家常。小孩们吃饱了,就到村头的空地上放散鞭炮、玩游戏,一直疯到天黑,才回家喝白面鸡蛋汤。
  初一这天是不让动手的,食材都在除夕当晚切好,连地上掉的瓜子皮、花生壳也不能扫。剪子、刀子这些锋利的利器要束之高阁,以防遭到意外伤害,不吉利。条件好的家庭,长辈会给晚辈们发压岁钱,收到压岁钱的小伙伴们脸上洋溢着笑,连走路都一蹦一跳的。
  过了初一,各家各户便开始走亲访友,有步行的,有骑自行车,成群结队,浩浩荡荡,很是壮观。
  那年月,能穿新衣服,白馒头、肉饺子、大块肉片尽饱吃,尽兴地玩,过年真好!