朔州晚报 >
通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:2版
发布日期:2023年02月25日 上一版  下一版
醋熘白菜
□晓 莉
文章字数:603
  一盘普通的醋熘白菜让我想起一段令我难忘的故事。
  那是1990年初冬,我和先生经人介绍刚认识几个月。恰在此时,母亲得了心包积液症住进了胸科医院。由于情况紧急,加上那时通讯不便,就没通知他。
  第二天晚上大约八点左右,我正在陪母亲输液,病房的门一开,走进来一个人。因为病房里住了4位病友,开始并未觉得这个人会与我有啥关联,等他走到母亲的病床前,并喊我名字的时候,我才意识到是他,当时心里一阵小惊喜。
  母亲的病情很重,说话都有些吃力,但见他来了很高兴,两眼始终盯着他看,似乎在评判这个人是否是她宝贝闺女可以终身依靠的那个人。
  待采买日用品的父亲回来后,善解人意的母亲执意让我俩先回家。我和他依依不舍地走出病房,没成想这竟是我和母亲今生的永别!
  当晚回到我家时,已经九点多,我们都是饥肠辘辘,由于几天没人回来,家里连剩饭都没有。面对清锅冷灶,我有点尴尬,为了不让他看到我狼狈的样子,就想让他赶紧走人。可他表现出与年龄不太相符的细心和对我的关心。他让我休息一会儿,然后先用高压锅焖上米饭,又熟练地把洗净的大白菜切成菱形小块儿,又找出花椒和干尖椒,再加上米醋、白糖等调料——最后,像变魔术一样把一盘酸甜可口的醋熘白菜端上了桌。那酸酸甜甜的味道,闻着就让人有食欲。我那天确实是饿透了,一大碗米饭和半碟子醋熘白菜不知不觉就吃进肚里,感觉比山珍海味还顺口儿。
  时隔多年,直到我们的儿子都能满地跑了,我还在寻思到底是不是那盘醋熘白菜奠定了我们的爱情?