一件件精巧的木雕、一盒盒精致的点心、一片片精美的茶叶……记者见到这些产品时，一时很难将它们与“冬枣树”联系起来。
　　“可事实是，这些都是从冬枣树衍生而来的。”山东省滨州市沾化区冬枣产业发展中心主任刘登枝告诉记者。
　　沾化区具有悠久的冬枣种植历史，2011年5月，“沾化冬枣”就被原国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。去年，沾化区30万亩的冬枣林共产出冬枣6.3亿斤。近年来，聚焦产业增效、枣农增收，当地持续加大品牌打造，促进产业链条延伸。
　　在位于沾化区的滨州尚亿食品有限公司原料加工车间，几名工人正在分装样品、调配馅料。馅料研发负责人牛绍峰说：“以冬枣为媒，我们研发出了莲藕冬枣、菠萝冬枣、冬枣蜜柚等十余种馅料，制作出了冬枣酥、冬枣糕、冬枣颗粒等8款糕点。”
　　在沾化区下洼镇的枣木雕刻非遗工坊内，大到家具、人物雕塑，小到手串、桌面摆件，形态各异的枣木雕刻品让人眼花缭乱。
　　走进沾化区冬枣研究所，记者还看到了冬枣花蜜、冬枣蜜枣、冬枣精酿啤酒、冬枣芽茶等一系列产品。“枣树全身都是宝，在外东奔西跑，不如回家种枣。”采访中，村民调侃的一句玩笑话，却恰恰道出了冬枣产业发展的秘诀。
　　在沾化，一棵冬枣树实现了“七十二变”，既结出了鲜食的冬枣，还能“炒”出茶叶、“酿”出蜂蜜、“刻”出木雕……小小的冬枣，不仅积累着产品形态的“量变”，更带来了美好生活的“质变”。
　　如今，沾化共引进培育了8家涉枣企业，还新建了冬枣生态旅游区。“接下来，我们将打通沾化冬枣特色产业发展的‘痛点’和‘堵点’，壮大产业集群，实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。”沾化区委书记袁志勇说。
　　据新华社