今天的天气不错，我跟随《朔州日报》小记者站的老师来到一个茶馆，体验丰厚的茶文化底蕴，学习沏茶知识。
　　来到茶馆，我认识了福荣老师。老师告诉我，想要体验茶文化的艺术操作就要有优美的环境。接着便开始介绍茶的来历和发展。
　　茶最开始是用来当药材使用的，一开始神农在尝百草的时候发现了它，并且知道它可以解毒，所以茶被神农氏发现后，主要作用就是治疗，并给它起了个名字叫荼。
　　后来又有了一个叫陆羽的人，他把荼的其中一横拆掉成了茶，传到至今成了现在的茶。接着老师介绍了各种茶具，有茶壶、壶托、品茗杯、三才杯，寓意天地人三才，杯盖表示天，杯表示人，杯托表示地，还有茶针、茶仓等等。
　　在今天的学习过程中，我学会了如何沏茶，还知道了如何用茶来招待客人，而且茶还属于中国非物质文化遗产之一，茶可去毒、无害，下火清凉。在古代可是王公贵族才可以喝的东西，但是到了唐朝和宋朝，茶文化发展到了鼎盛时期，老百姓在田里干完农活后就习惯到茶馆里叫一碗茶，谈谈趣事。现在你了解茶了吗？市五小五（2）班 符铭（本报小记者）