温开水——更解渴
　　陕西宝鸡市人民医院消化内科主任医师贺继东2015年接受华商报采访时介绍，夏天的气温接近人的体温，解暑良方应当是“以热制热”，因为，喝热水会引起血管扩张，促进排汗，将体内的热量带出，使体温真正下降，这样才会感觉非常凉爽。
　　宝鸡市营养学会营养师闫乐2015年在接受华商报采访时介绍，煮沸后自然冷却至20-25℃的白开水是最好的饮用水，既能迅速解渴，又不会引起肠胃不适。
　　杨梅茶——缓解腹泻
　　吃得不卫生、贪凉、孩子脾胃功能不好，夏季就容易出现腹泻。中国中医科学院教授杨力2011年在接受健康时报采访时指出，如孩子腹泻，除适当用止泻药外，还可买点杨梅泡茶缓解症状。杨梅属酸性，酸性有收敛的作用，所以杨梅可止泻。
　　方法：用三四颗鲜杨梅（也可用杨梅干），用热水冲泡，适当加点蜂蜜，代茶饮。杨梅、苹果加冰糖煮水喝，止泻作用更强。
　　荷叶茶——消暑醒脑
　　中日友好医院营养科营养医师陈禹2020年在健康时报刊文介绍，荷叶，归脾、胃、肾经，一杯清爽的荷叶茶，可起到解渴消暑、化湿排浊、提神醒脑的作用，适宜夏季饮用。
　　乌梅饮——开胃
　　营养医师陈禹2020年在健康时报刊文介绍，夏天出汗较多，伤津液，易口干、口渴，饮用乌梅饮不仅可以补充水分，还可以起到生津止渴、开胃、促进食欲的作用。
　　方法：乌梅饮中可以加少许的冰糖、蜂蜜或桂花酱，以改善乌梅酸涩的口感。如要增强乌梅饮提振食欲的作用，还可以加山楂一起熬制。
　　菊花枸杞茶——解暑明目
　　营养医师陈禹2020年在健康时报刊文介绍，菊花细分为白菊、黄菊和野菊，白菊侧重于平肝明目，黄菊侧重于疏散风热，野菊味最苦，侧重于清热解毒。
　　方法：日常代茶饮用，选白菊较好，既可清解暑热又可明目，可谓一举两得。在菊花茶中加几颗枸杞子，可调节菊花茶微苦的口感，也可以加强养肝明目的功效。
　　薏米茶——健脾祛湿
　　北京中医药大学东直门医院药学部李明、袁焱2019年在健康时报刊文表示，薏米性凉，味甘，淡。《本草纲目》谓其“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。
　　方法：薏米挑选洗净、沥干水分，放入平底锅内，开小火，慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗净，放入焙熟的薏米、冲入开水，浸泡5~10分钟左右。根据个人爱好，可以在煮好的茶内加入熟红豆之类的热性食材。
　　竹叶茅根茶——凉血止血
　　李明、袁焱2019年在健康时报刊文表示，竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿。白茅根甘寒，具有清热利尿，凉血止血的功效。荷叶味苦微咸，性辛凉，能够清暑利湿，祛瘀止血。本方尤其适用于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。
　　方法：竹叶5克，白茅根5克，荷叶两克，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。每日一剂。
　　芦根水——清热解暑
　　广东省中医院副院长卢传坚2019年接受健康时报采访时介绍，芦根作为深埋在水中的部分，在具备通达之性的同时寒性更强，有清热利尿的作用。
　　方法：可取芦根15~30克，蜂蜜适量。放入锅中加水煮开后再煮15分钟左右，稍放凉后调入蜂蜜，饮用。解暑清热。
　　生姜乌龙茶——暖胃
　　广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心主任医师周岱翰2017年在健康时报刊文介绍，夏天天热，很多人贪凉会选择吃一些生冷的食物来解暑，可能会引起胃部不适。这时候可以考虑来一杯生姜乌龙茶。生姜乌龙茶适用于夏季过食生冷，胃脘不适，舌苔厚腻者，或者是外感初起时用。
　　方法：生姜2到3片，乌龙茶叶适量，加适量的水，或冲或煎，可以根据口味情况，酌情加少许盐或红糖。
　　玉米须茶——祛湿、抗结石
　　江苏省中医院普内科主任徐陆周2018年在健康时报刊文指出，玉米须性味甘平，有益肝、胆、肾等经脉的作用，并且有利水、促进体内多余水分代谢的好处。夏天喝玉米须茶还有凉血泄热的功效，不仅能够排出体内的湿热之气，还具有抗结石形成的作用。
　　方法：取50克左右的玉米须，用开水冲泡半个小时左右就可以喝了。煮玉米时，别拔掉玉米须，等煮好了玉米，把煮玉米的水倒出，用玉米水代茶饮也可以。