市市场监管局开展“两节”食品安全检查
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本报讯(记者 刘晓广 李妍 陈萍李晶)为守护好人民群众的“菜篮子”“米袋子”,近日,市市场监管局开展中秋、国庆食品安全专项检查,全面促进节日市场监管落在“食”处、取得“食”效。
检查中,执法人员着重对月饼、畜禽肉、时令果蔬、水产品等食品的进货来源、包装标识、贮存条件、生产日期和保质期等进行仔细检查,同时督促经营企业严格落实食品安全主体责任,切实维护人民群众“舌尖上的安全”。朔州某超市店长曹伟告诉记者:“我们严格把控食品安全进货环节、流通环节、销售环节,按照主体责任的责任制,做好日管控、周排查、月调度,严格保障广大市民的食品安全,给广大市民提供一个放心安全的购物环境。”
针对节日食品消费特点,此次食品安全专项检查以大中型商超、集贸市场、农产品批发市场等为重点,进行拉网式、全环节开展食品监管执法检查,重点检查食品经营企业是否进行索征索票,食品的标签是否合规,进一步严格要求食品经营者落实食品安全主体责任,织密食品安全防护网,构筑市民餐桌安全防线,保障人民群众过一个祥和的节日。