本报讯（记者 李晶 通讯员 张先峰 刘国霞 刘睿）近年来，平鲁区因地制宜、精准施策，通过政策引导、示范带动，不断优化农业产业结构，依托农业专业合作，大力发展香菇种植，促进农业增效、农民增收。
　　走进平鲁区凤凰城镇店坪村和义农牧香菇种植基地，棚内暖意融融，一排排菌袋整齐码放，一簇簇香菇长势喜人，种植户正忙着采摘、装箱，现场一派繁忙景象。
　　平鲁区和义农牧专业合作社香菇种植基地采取“合作社+基地+农户”的经营模式，统一加工、技术指导、兜底包销、抱团发展，吸纳了全村22户脱贫户就业，采收的香菇主要销往上海、北京、天津以及河南等地，真正带动了当地农民增收致富。
　　店坪村的香菇种植基地成立于2021年12月，占地面积12000平方米。目前，基地还在进一步建设中，建成后，将进一步促进当地特色种植产业发展，促进农业增效、农民增收。
　　平鲁区和义农牧专业合作社负责人王强介绍说：“现有6个温室大棚，总投资435万余元。还有10个大棚正在筹建当中，目前种植香菇菌棒80万棒，年产鲜香菇400万斤，解决周边劳动力30余人。”