全面加强食用农产品市场销售质量安全监管
文章字数:550
本报讯(记者刘淑花)今年以来,市市场监督管理局为切实维护人民群众生命财产安全,聚焦重点领域、关键环节,全面加强食用农产品市场销售质量安全监管,切实筑牢食用农产品安全防线。
该局严格落实市场开办者和入场销售者主体责任,督促食用农产品市场开办者依法建立健全食品安全管理制度,入场销售者要严格落实亮证经营、进货查验、索证索票、进销货台账记录等主体责任,严禁采购、销售不符合食品安全国家标准的食用农产品。持续贯彻落实《山西省食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动实施方案》,严格市场准入管控,对无法提供可溯源凭证的食用农产品禁止入场销售。辖区内所有食用农产品批发市场均建立完善快检室或委托具有资质的第三方食品检验机构,全面开展入场食用农产品(包括水果、蔬菜、粮油、水产品、畜禽肉及其制品)抽样检验和快速检测工作,日检测不少于5个品种,一周实现品种检测全覆盖,并做好检测结果的存档和公示。同时持续加大监管力度,严厉打击违法违规行为,针对问题突出的11个农产品为重点品种,以入场食用农产品的检验检测、索证索票、进销货台账记录、直接入口食品是否采取防蝇、防鼠、防尘等卫生防疫措施为重点内容,进一步加大对食用农产品市场的监督检查力度,深入排查食用农产品市场销售风险隐患和突出问题,牢牢守住不发生重大食品安全事故的底线。
该局严格落实市场开办者和入场销售者主体责任,督促食用农产品市场开办者依法建立健全食品安全管理制度,入场销售者要严格落实亮证经营、进货查验、索证索票、进销货台账记录等主体责任,严禁采购、销售不符合食品安全国家标准的食用农产品。持续贯彻落实《山西省食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动实施方案》,严格市场准入管控,对无法提供可溯源凭证的食用农产品禁止入场销售。辖区内所有食用农产品批发市场均建立完善快检室或委托具有资质的第三方食品检验机构,全面开展入场食用农产品(包括水果、蔬菜、粮油、水产品、畜禽肉及其制品)抽样检验和快速检测工作,日检测不少于5个品种,一周实现品种检测全覆盖,并做好检测结果的存档和公示。同时持续加大监管力度,严厉打击违法违规行为,针对问题突出的11个农产品为重点品种,以入场食用农产品的检验检测、索证索票、进销货台账记录、直接入口食品是否采取防蝇、防鼠、防尘等卫生防疫措施为重点内容,进一步加大对食用农产品市场的监督检查力度,深入排查食用农产品市场销售风险隐患和突出问题,牢牢守住不发生重大食品安全事故的底线。