过不一样的“中国年”
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图为我市金沙植物园景区各具特色的彩灯,让游客陶醉在流光溢彩的夜色中。 池茂花 摄
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”甲辰龙年已经来临。贴春联、逛老城、放鞭炮、赏花灯……这些都是对传统习俗的继承,大家在潜移默化中构建起一个热气腾腾的春节。随着时代的发展和人们生活方式的变化,春节也显露出了不一样的一面,逐渐演绎出更多的内容和形式,发展出一种新趋势。
预制菜成为年夜饭餐桌上的新亮点
近几年来,预制菜悄然登场,“存在感”渐增。除夕当天,作为承载着浓厚年味和寓意着和美团圆的年夜饭,被视为一年中尤为重要的一餐。每个家庭都使出了浑身解数,有的在家亲自烹饪出具有烟火气息的饭菜,也有的选择了让预制菜登上年夜饭的餐桌。
春节期间,记者走访我市各大超市、酒店发现,预制菜食品颇受消费者青睐,不少饭店也纷纷推出了预制年夜饭。前来回购的市民表示,今年自家年夜饭餐桌上或多或少都上了几道预制菜。袁先生作为一名美食爱好者,经常在家里研究美食做法,面对超市摆放的预制菜食品,他表示:“我家年夜饭就有预制菜,都是我在超市买的,有些菜对年轻人来说确实不容易做,有时做一样菜,需要买十多种调味料,成本太高,做出来味道也不一定好,所以有些菜直接就用预制菜了,做出来味道也不错。”
预制菜不仅在超市走俏,有不少酒店也推出了预制菜年夜饭套餐供消费者选择。在应县万豪凯悦国际酒店里,记者了解到,从进入腊月开始,酒店就推出了四档不同口味、不同价格的套餐,有398元的花好月圆套餐、688元的龙凤呈祥套餐、888元的阖家欢乐套餐、1298元的龙腾虎跃套餐。“这些预制菜年夜饭套餐日均销量达到200份,每种套餐内基本都包括了鸡鸭鱼牛羊等全品类。龙凤呈祥套餐和阖家欢乐套餐是最受欢迎的套餐。”工作人员介绍道。
随着预制菜逐渐成为了更多家庭年夜饭的选择,这种春节餐桌上的新亮点是消费市场的需求,也将会成为社会发展的必然趋势。
冰雪运动成为年轻人的出游新选择
春节期间,市民出游热情高涨,我市各地的冰雪活动也在如火如荼地进行中。大年初四,广武国际滑雪场热闹非凡。有不少年轻人相约三五好友一起来体验新赛道,也有一部分家长带着孩子初次体验滑雪项目。走进滑雪场,记者看到在初级雪道上,初滑者们小心翼翼地用双板练习着滑雪技巧;在高级雪道上,滑雪达人们脚带单板从高处飞驰而下,动作潇洒帅气,引得阵阵喝彩。不同需求的滑雪爱好者都在此享受着冰雪运动的乐趣,一道道雪白的滑痕勾勒出一幅浓浓年味的新春画卷。
从北京返乡过年的李先生正在整理自己的滑雪装备,准备一会儿体验下高级雪道。“我是和高中同学一起过来的,在过年前就商量好春节期间来滑雪,正好听说广武滑雪场有了新赛道,也开放了夜场,周边设施也都完善了,就和同学一起来感受一下。”记者了解到,像李先生这样来滑雪的年轻人不在少数,越来越多的年轻人选择走进雪场感受冰雪运动的乐趣。据悉,为了让游客感受独特的冬日乐趣,广武国际滑雪场以“生龙活虎潮趣冰雪游”为主题,设置了不同的区域,有滑雪区、戏雪区、演艺区,将同时重点推出一系列民俗活动,让游客体验到不一样的冰雪文化。
如今,冰雪运动成为了年轻人必打卡的项目之一,除滑雪赛道外,右玉县南河湾湿地公园冰雪嘉年华的活动现场还为游客们提供了长达365米的超级冰滑梯,吸引了众多年轻人前来体验,现场气氛高涨,欢笑声不绝于耳。除此之外,还准备了冰上竞速赛,有冰车、冰龙舟、冰自行车等,为游客提供了丰富的选择。
近年来,随着冰雪运动的持续升温,越来越多的年轻人参与进来,从刚开始的试着了解到如今的热爱,冰雪运动不仅引领了春节假期的新热潮,也逐渐成为年轻人的春节新年俗。
博物馆、科技馆成为孩子们的过年新去处
春节期间,我市的博物馆、科技馆成为孩子们的过年打卡地。记者了解到,我市博物馆、科技馆预约火爆,“到博物馆里过个文化年”“到科技馆里过个科技年”成了众多家庭的选择。
大年初一,我市博物馆开展了“舞动龙头”手工制作活动,约有20余名小朋友在家长的陪同下开始DIY舞龙的“龙头”制作,用别开生面的方式迎接新年。完成“龙头”后,孩子们还协力拼接了简易“龙身”“龙尾”“龙鳞”,一条栩栩如生喜庆的“中国龙”便呈现在大家眼前,以龙腾乐舞的姿态营造了欢庆甲辰新春的祥和氛围,为孩子们献上新春祝福。
大年初四,我市科技馆迎来了春节里的第一批游客,许多市民都带着孩子到科技馆里寻年味儿,体验趣味科普,感受科技的魅力,过一个科技年。“我是第一次带孩子来咱们市里的科技馆,挺有意思的,孩子也玩的很开心,他特别喜欢‘认识自然’这个展厅,沉浸式体验到了科学的魅力,今年这个年过的有些不一样。”市民张先生笑着说道。记者在二楼展厅看到,展厅里人头攒动,热闹非凡,许多项目前都围满了小朋友,有的体验项目甚至还排起了长龙。
在博物馆、科技馆里过大年,既让孩子们在浓浓的文化味中感受别样年味,又丰富了孩子们对于新春佳节的文化认知。春节期间博物馆、科技馆的火爆,反映的是全社会日益旺盛的科学文化需求,以及正在发生改变的节日休闲理念和方式。