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发布日期:2024年03月28日 上一版  下一版
养生防春风注意阴阳平衡
文章字数:1393
  春分是一个反映季节变化的节气,“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。春分是一年四季中阴阳平衡寒温各半的时期,要忌大热大寒的饮食,保持膳食均衡,才能健健康康,尽情地享受吃春菜、放风筝的快乐。
  防·春风
  春分是春季的倒数第三个节气,暖季的第一个节气,气温还不稳定,正是寒冷交替,冷一阵、热一阵的时候,这时人体内的阴阳之气也因为天气的变化而上下浮动。所以,春分时宜顺应天时,在精神、饮食、起居等方面,追求人体阴阳的平衡。
  春分时节,人们刚从冬季寒冷的环境中走出来,身体相对虚弱,还不太适应春分这种忽冷忽热的气候,阴阳也容易失调,因此人在春分这个时节是很容易生病的,而且生病后还不容易好,容易反复。所以,在春分这个时节,人们更应该注意养生。“春分风不小,要防痛深扰”,春分时期风多、风大,易感冒流涕,应结合饮食注意增强免疫力,以防外感疾病及宿疾发作。
  衣·春捂保暖
  春季是阳气升发的季节,不但要注意保护体内阳气,使之保持充沛,还要避免阳热太过或阳气运行不畅。
  春分前后穿衣要适当“捂”,避免感受风寒,保持气血运行顺畅。但“捂”不宜过度,以自我感觉温热、活动后微微出汗为宜。
  食·阴阳调和
  春分是阴阳平衡之日,所以饮食上要讲究“和”,不要吃大热、大寒的食物,以使人体保持阴阳调和。春分属仲春,此时肝气旺,肾气微,故在饮食方面要戒酸增辛,平抑肝阳,滋肾养阴;同时要注意健运脾胃,健脾祛湿益气。
  春季的当令蔬菜多有生发阳气的作用,如韭菜、香椿、香菜、蒜苗、豆芽菜、豌豆苗、大葱等,可以在这个节气吃鸡蛋炒时蔬,鸡蛋是滋阴润燥、益气补精的养阴食物,与生阳的蔬菜同炒,有助于调和阴阳,非常适合春分时节养生。
  1.豆苗
  豆苗有清肝明目的功效,它含有镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素。
  推荐吃法:上汤豆苗。豆苗中草酸含量不多,不用切得很碎,将豆苗用沸水焯熟,再淋上烧开的鸡汤即可。
  2.韭菜
  春季的韭菜鲜嫩可口,李时珍把韭菜描述为“肝之菜”。韭菜是温性食物,能起到助肝升发、提高消化功能的作用。
  推荐吃法:饺子、韭菜炒鸡蛋。注意,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人要少吃韭菜。
  3.芥菜
  芥菜具有清热和脾、利水消肿、平肝止血等功效。芥菜含有大量的粗纤维和黄酮类物质,能促进肝脏代谢,保护肝脏。
  推荐吃法:草菇芥菜汤。将草菇洗净切片,芥菜洗净切段,与姜丝、肉末一同放入砂锅中炖煮。
  饮·荠菜茶
  功效:凉肝止血,平肝明目,预防和缓解多种皮疹。
  制作方法:鲜荠菜30~60g。将鲜荠菜洗净,放入锅中,加适量水,煎煮10分钟,过滤后代茶饮用。
  解析:春天的荠菜最为鲜嫩,应季而食有益于春季保健。春食荠菜可清泻肝火,驱邪明目,预防疾病。此饮稍苦涩,可以加入适量蜂蜜,以调和口感。
  特别注意:荠菜性偏凉,脾胃虚寒、易腹泻者不宜多食。
  住·晨起除尘
  1.夜卧早起
  春季强调早起,起床后可以在一个视野宽阔的地方,面向东方,伸伸懒腰,活动筋骨,做深呼吸,能使人神清气爽,避免春困。晚上最好在11点前入睡,以免难以入睡导致第二天困乏无力、萎靡不振等。
  2.通风除尘
  春季是过敏、呼吸系统疾病以及传染病的高发季节,有必要进行一次春季大扫除。大扫除尽量选择天气好、空气清洁时进行,扫除前开窗通风,防止室内扬尘。
  行·适当运动
  在万物复苏的春季,最适合散步。散步建议在太阳升起后进行。每天接受充足的“阳光浴”,可以满足人体90%的维生素D需求,阳光还是天然的“消毒剂”,可以加快血液流通,促进新陈代谢,起到温通经脉的作用。