本报讯（记者 罗文平 张小菊）套种是一种高效的增产增收方式，应县南河种镇小石口村合理利用土地资源，走套种立体化种植模式，促进农作物产能增效，农民增收。
　　盛夏时节，在小石口村的蒜地里，村民们正在趁天气晴好时机抢收大蒜。蒜农们一手拽着蒜茎，一手用特制的铲子插入土中撬挖，很快，一头头沾着泥土、新鲜饱满的大蒜就被拽了出来。由于大蒜收获时间早，为了增加收益，种植户们还在蒜地里套种了豆角，实现“一田两用、一地双收”。
　　该村党支部相关负责人介绍，当地土地比较肥沃，近年来种植立体作物，在大蒜地里套种豆角，豆角一年种两茬，一茬是大蒜即将长起来的时候种，等大蒜收获出售后紧接着再种一茬秋豆角，这两茬豆角一茬纯收入5000多元，加上大蒜的收入，净收入能达到3万元。
　　在肥沃的沙土地精心培育出的紫皮大蒜，头肥瓣大、包衣紧密、辛辣味浓，得天独厚的自然条件成就的优良品质，使小石口的紫皮蒜成为“中国地理标志产品”，是当地农民增加收入的主要产业。村民赵乃珍拿起一辫子蒜开心地说：“今年我们蒜的长势比往年都强，质量也好，形状都可以，像这一辫子蒜120元，我种了3亩多的蒜，能收入7万多元。”
　　小石口村的大蒜之所以畅销，不仅仅是因为它的品质和口感，还在于村民坚持传统手艺编蒜晾晒。起挖好的大蒜从地头拉回庭院后，村民还要趁着蒜茎水分饱满的时候，将一头头大蒜编织缠绕，然后悬挂晾晒。客商冯旭萍告诉记者，自己每天早晨5点就过来收蒜，当天收1000辫左右，到晚上都能销售完，带上这个“辫子”，储存时间会变长。
　　今年小石口村的大蒜种植面积达1000多亩，蒜农直接经济收入预计达2000多万元。下一步，小石口村计划提升大蒜附加值，进行深加工，将大蒜加工成蒜罐头、大蒜醋，争取把“蒜辫子”变成老百姓的“钱串子”。