故 乡的味道(外一)
文章字数:1537
离乡多年,故乡的味道,永远是游子最难忘的味道。
故乡的味道是酸的。小的时候所谓吃菜就是吃酸菜。每到秋天,家家户户都要将芦芽山中生长的芥菜腌上几大缸。腌好的芥菜,菜疙瘩又嫩又脆,闻着有一股芥末油的辣味,吃着酸甜可口。芥菜汤酸中带甜,咸中含辣,是蒸莜面栲栳栳的绝佳汤料。莜面吃饱了,再冲一碗蒸莜面用过的蒸锅水来喝,只觉头上冒汗,口中留香,胃中舒坦,辣味穿肠。正所谓故乡人说的“原汤化原食”。
故乡的味道是甜的。泉子背的一眼清泉水是甜的,蒸莜面冒出来的香味是甜的,烤土豆的淀粉糊味是甜的,地里种的南瓜是甜的,炸油糕的胡麻油味是甜的……清新甜润的泉水,滋润着家家户户的光景,滋润着父辈们辛勤耕耘的每一天,滋润着孩子们的成长。
故乡的味道是香的。每逢丰收的季节,田野里的麦浪是香的,野地里柴火烧土豆散发出来的味道是香的,家家户户煮莜面飘溢出来的味道是香的,中秋节用土火炉烤月饼的味道是香的。甚至连村子里羊粪的味道也是香的。丑鬼爷爷牧羊的羊群,吃着山坡上的青草,喝着小泉沟里的泉水,羊粪里散发出的味道也是青草的香味。
村子里虽然养了群羊,但平时是吃不上羊肉的。只有等到中秋节或者春节,村里杀几只肥羊,每家每户分几斤羊肉。拌胡萝卜做馅儿,包了饺子,那个香就不必提了,香味扑鼻,满嘴流油。就是母亲包的羊肉饺子,惯坏了我的胃口。至今,我每逢吃饺子,就要吃羊肉萝卜馅儿饺子。吃完饺子,母亲还要将煮过萝卜馅的水熬成糖浆,用来蘸油糕。别提有多香了,一提就流口水。
故乡的味道是最香最美的味道,永远留在游子的记忆中。漂泊几十年,重回故乡,吃莜面,炸油糕,会友人,品莜麦酒,是最惬意的事。回到故乡,又能吃到南门坡上羊肉馆里最正宗的胡萝卜羊肉饺子,又能吃到宁武食府里蘸了蜂蜜的油糕,又能品尝到路边小饭店里的莜面搅拿糕,又能喝上得裕莜麦酒厂精心酿制的莜麦酒。蘸了芥菜汤的莜面拿糕,吃着又绵又软,又筋道又可口,吃在嘴里酸辣味美,吃进肚里温暖服贴,又勾起了儿时的记忆。
故乡的味道是清新的。清新的河水,清新的河风,清新的草木,清新的山峦,清新的乡音。每当晨起,我到水上公园散步,河水清新,薄雾缭绕,每遇熟人,乡音悦耳。我深深地吸一口气,又徐徐呼出,品味再三,妙不可言。
人生不惧远行
入秋后,白天渐渐变短,黑夜逐渐拉长。黑夜无论有多长,白天总会到来。
曦光撕开紧裹的晨霭,黎明进入了角色。从暮晚出发,从清晨开始。落下,是为了升起。日上三竿,光芒普照。生命的每一天,都是全新的一天。
云也有情,水也思乡。南山上的祥云,久久不肯退去,缠绵在龙吟塔顶,关爱着小城里的万家欢快。山下的河水,漾起轻波,弹唱着人世间的悲欢离合。
云落在水中,水藏在云间。上行星月,下穿烟雨。穿云、越水,拥抱幸福的时光。
故乡的八月,是一年当中最美好的景象。天高云淡,秋高气爽,麦浪涌金,硕果飘香,山色青翠,溪水漾波,听溪水叮咚,与鸟儿问答。万花泉水,洗涤心灵;南山月朗,安稳灵魂。
轻轻的一声呼唤,故乡在等我。无论我漂泊到哪里,故乡厚重的黄土地上,有我的根。游子是放飞的风筝,故乡牵着系心的长线。
人生,在云水间穿行。既然做了游子,又何惧远行?一颗善心,神游天外,上行星月,下穿烟雨。
昨天被时光摁下去,明天又是一个全新的人生。我虽老而不衰,时刻准备着远行。远行,是游子的使命。从暮晚出发,从黎明开始。创业,不分年龄。不经历阵痛,不会破茧。不经过浴火,不会重生。
人生之路,从来不是坦途。所谓坦途,是越过坎坷后的脚步。人人都喜欢自由的生活,走得越远,自由度越宽。
落下是为了升起,登山是为了下山,去追求更高更远的山。目标永无止境,人生没有止境。理想的翅膀一旦展开,没有越不过的海,没有跨不过的山。
见的岁月不惊,修得心静如水。人生,何惧远行!
山一程,水一程。人生,何惧远行!
故乡的味道是酸的。小的时候所谓吃菜就是吃酸菜。每到秋天,家家户户都要将芦芽山中生长的芥菜腌上几大缸。腌好的芥菜,菜疙瘩又嫩又脆,闻着有一股芥末油的辣味,吃着酸甜可口。芥菜汤酸中带甜,咸中含辣,是蒸莜面栲栳栳的绝佳汤料。莜面吃饱了,再冲一碗蒸莜面用过的蒸锅水来喝,只觉头上冒汗,口中留香,胃中舒坦,辣味穿肠。正所谓故乡人说的“原汤化原食”。
故乡的味道是甜的。泉子背的一眼清泉水是甜的,蒸莜面冒出来的香味是甜的,烤土豆的淀粉糊味是甜的,地里种的南瓜是甜的,炸油糕的胡麻油味是甜的……清新甜润的泉水,滋润着家家户户的光景,滋润着父辈们辛勤耕耘的每一天,滋润着孩子们的成长。
故乡的味道是香的。每逢丰收的季节,田野里的麦浪是香的,野地里柴火烧土豆散发出来的味道是香的,家家户户煮莜面飘溢出来的味道是香的,中秋节用土火炉烤月饼的味道是香的。甚至连村子里羊粪的味道也是香的。丑鬼爷爷牧羊的羊群,吃着山坡上的青草,喝着小泉沟里的泉水,羊粪里散发出的味道也是青草的香味。
村子里虽然养了群羊,但平时是吃不上羊肉的。只有等到中秋节或者春节,村里杀几只肥羊,每家每户分几斤羊肉。拌胡萝卜做馅儿,包了饺子,那个香就不必提了,香味扑鼻,满嘴流油。就是母亲包的羊肉饺子,惯坏了我的胃口。至今,我每逢吃饺子,就要吃羊肉萝卜馅儿饺子。吃完饺子,母亲还要将煮过萝卜馅的水熬成糖浆,用来蘸油糕。别提有多香了,一提就流口水。
故乡的味道是最香最美的味道,永远留在游子的记忆中。漂泊几十年,重回故乡,吃莜面,炸油糕,会友人,品莜麦酒,是最惬意的事。回到故乡,又能吃到南门坡上羊肉馆里最正宗的胡萝卜羊肉饺子,又能吃到宁武食府里蘸了蜂蜜的油糕,又能品尝到路边小饭店里的莜面搅拿糕,又能喝上得裕莜麦酒厂精心酿制的莜麦酒。蘸了芥菜汤的莜面拿糕,吃着又绵又软,又筋道又可口,吃在嘴里酸辣味美,吃进肚里温暖服贴,又勾起了儿时的记忆。
故乡的味道是清新的。清新的河水,清新的河风,清新的草木,清新的山峦,清新的乡音。每当晨起,我到水上公园散步,河水清新,薄雾缭绕,每遇熟人,乡音悦耳。我深深地吸一口气,又徐徐呼出,品味再三,妙不可言。
人生不惧远行
入秋后,白天渐渐变短,黑夜逐渐拉长。黑夜无论有多长,白天总会到来。
曦光撕开紧裹的晨霭,黎明进入了角色。从暮晚出发,从清晨开始。落下,是为了升起。日上三竿,光芒普照。生命的每一天,都是全新的一天。
云也有情,水也思乡。南山上的祥云,久久不肯退去,缠绵在龙吟塔顶,关爱着小城里的万家欢快。山下的河水,漾起轻波,弹唱着人世间的悲欢离合。
云落在水中,水藏在云间。上行星月,下穿烟雨。穿云、越水,拥抱幸福的时光。
故乡的八月,是一年当中最美好的景象。天高云淡,秋高气爽,麦浪涌金,硕果飘香,山色青翠,溪水漾波,听溪水叮咚,与鸟儿问答。万花泉水,洗涤心灵;南山月朗,安稳灵魂。
轻轻的一声呼唤,故乡在等我。无论我漂泊到哪里,故乡厚重的黄土地上,有我的根。游子是放飞的风筝,故乡牵着系心的长线。
人生,在云水间穿行。既然做了游子,又何惧远行?一颗善心,神游天外,上行星月,下穿烟雨。
昨天被时光摁下去,明天又是一个全新的人生。我虽老而不衰,时刻准备着远行。远行,是游子的使命。从暮晚出发,从黎明开始。创业,不分年龄。不经历阵痛,不会破茧。不经过浴火,不会重生。
人生之路,从来不是坦途。所谓坦途,是越过坎坷后的脚步。人人都喜欢自由的生活,走得越远,自由度越宽。
落下是为了升起,登山是为了下山,去追求更高更远的山。目标永无止境,人生没有止境。理想的翅膀一旦展开,没有越不过的海,没有跨不过的山。
见的岁月不惊,修得心静如水。人生,何惧远行!
山一程,水一程。人生,何惧远行!