“我为山西朔州代言”:朔州经济开发区
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11月9日上午,《朔州日报》小记者“我为山西朔州代言”社会系列活动第四站走进朔州经济开发区慧源创新科创园,在这里,我们不仅可以参观学习新中国从成立到现今的发展和成就,还可以统揽朔州的丰饶物产。在这里,我们既能探索我国传统餐饮文化的精髓,又能亲手制作美味的西餐。享东方之韵,品西方之美!
活动中,小记者们先走进朔州经济开发区党群服务中心,进入序厅,百年党史为主题的立体浮雕墙扑面而来,党旗烈烈,党徽熠熠,红船劈波斩浪而来,让小记者们重温伟大建党精神。
随后,跟着讲解员的脚步,参观党史展示区、党建文化长廊、新中国发展史区和所取得的成就。告诉小记者们要坚定信念,热爱党和国家,以我是中国人而骄傲自豪!
之后,大家来到了朔州新产品展销馆。在这里,朔州独具特色的丰富物产琳琅满目,应接不暇。原来我们的家乡这么丰饶。大家还参观了新装备制造区、新能源区、新材料区以及文旅长廊。做工精良的电铲、便携一体机、高分子树脂等都让小记者们叹为观止。原来我们家乡的发展如此优秀。精美的陶瓷、香甜的蜂蜜、颗粒饱满的五谷杂粮等无不向我们展示着家乡深厚的文化和丰富的物产。
中午,小记者们来到科创园的西餐厅,自己动手制作美食——披萨。如何做好一个披萨,这不仅考验的是小记者们的动手能力还有审美搭配能力。
这时,厨师叔叔们已经为大家准备好了食材:玉米粒、小番茄、红豆、鸡肉等等。接着,厨师叔叔便开始了教学,首先要取少量玉米面垫底,防止粘连。随后每人便得到了一块圆圆的面团,开始做饼胚。在厨师叔叔们的耐心指导下,小小的面团在小记者们的压、捏、揉等手法下,变成了一个完美的饼胚,于是下一步放食材,大家想法各不相同,有水果披萨的,有蔬菜披萨的……最后撒上芝士,放入烤箱烤制。
烤制期间,大家的美味西餐自助已准备就绪。小记者站的老师讲解了中餐礼仪,大家了解了最具代表性的筷子背后的文化内涵及餐桌礼仪等知识。接着西餐厅的经理讲解了关于西餐礼仪知识,大家了解了刀和叉的使用方法以及如何做一名小绅士。很快,披萨烤熟啦,大家吃着自己做的披萨,搭配牛排等其他美食,别提多幸福了。
午餐过后,大家便迫不及待地奔赴下一个场地——电影院,一起观看了电影《长津湖》。电影讲述了抗美援朝志愿军在极寒严酷的环境下,凭借钢铁意志和英勇无畏的战斗精神,成功扭转战场态势,为长津湖战役的胜利做出了重要贡献。
电影中战士们的善良、勇敢、坚毅,让小记者们感动。
本次活动深受家长和小记者们的喜爱,大家度过了非常充实的一天,既了解了党建知识、地方特产及中餐文化,又体验了西餐的制作及仪式感。最后,红色革命影片的洗礼使本次活动得到了质的升华,铭记历史,缅怀先烈,珍爱和平,开创未来!