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发布日期:2024年11月29日 上一版  下一版
弘扬节约美德引领“食”尚新风
文章字数:414
  本报讯 (记者赵宏伟 杨澜)“餐桌文明”是社会文明的缩影,也是城市文明的窗口。随着我市积极开展“厉行节约、反对浪费”宣传教育,自觉践行“光盘行动”、杜绝“舌尖上的浪费”正成为文明餐桌上的“新风尚”和城市文明的新内涵。
  “咱已经点了三个菜了,够吃了,一会儿不够再加吧,别点多了吃不了。”走进市区一家餐厅,墙上的“光盘行动”宣传海报十分醒目。在点餐时,服务员会主动提醒顾客适量点餐,避免浪费。就餐结束后,市民还会自觉打包剩饭剩菜,将食物带回家继续享用。
  该餐厅经理尹俊告诉记者,餐厅每天食材的购买量也是按需而定。每周六日用餐人多一些,就在这几天多准备一点食材,其他几天少准备一些。在保持食材新鲜的同时,从源头上杜绝食材浪费,节约成本。
  随着“光盘行动”的深入开展,市民节约粮食的意识越来越浓。除了自己践行“光盘行动”,许多家长言传身教带动孩子养成勤俭节约的好习惯。学校将厉行节约、反对浪费纳入教育教学内容,让节约粮食的意识深植孩子们的心中。”