本报讯（记者 武跃林）“今天的饭菜太好吃了，我可以全部吃光！”日前，朔城区第七中学校初二学生陈磊坐在干净卫生的食堂里享受着午餐，他打的菜有鱼香肉丝、发糕、豆腐汤。当记者询问菜品味道时，他毫不犹豫地竖起了大拇指。
　　“校园餐”关系到学生的身体健康，更牵动着无数家长的心。近年来，校园餐问题频频引发社会关注，从食材质量不佳到卫生不达标，从营养不均衡到配送环节的漏洞，这些乱象无不令人忧心。自开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治以来，朔城区纪委监委着力解决群众急难愁盼，将“校园餐”作为重点监督的民生实事之一，聚焦学校食堂食材采购管理、食品安全、廉政风险等内容，精准发力，监督推动职能部门拧紧责任链条，以有力有效的监督全力守护校园“盘中餐”。
　　上午9点，在朔城区第七中学校的食堂里，工作人员已开始为午餐忙碌起来。朔城区市场监管局的工作人员也早早来到学校，对涉及食堂餐饮的各个环节进行全面细致地检查，如食材的原料进货渠道、有害生物防治、环境卫生、加工操作过程、视频监控等重点环节的主体责任落实情况等。
　　“学校按照区市场监管局的要求，积极开展了一系列整治工作，取得了针对性的成效。实现了下水槽油污分离，燃气管道、灶台、通风排烟系统的全面更新……”朔城区第七中学校副校长闫晓丽和记者谈起了学校食堂发生的新变化。
　　食堂“焕新”之风同样也吹进了市第五中学，根据朔城区市场监管局的科学评估，学校利用暑假假期完善了食堂的功能布局，对厨房原材料储存区、加工区、烹饪区、备餐区、就餐区进行了合理规划。
　　“学校严格规范餐饮食材去残、分类、冲洗、消毒、加工等流程，厨师每天都掐着点儿炒菜，出锅后由工作人员送到传菜窗口，确保学生吃得及时、安全、健康。学校今秋还购买了自带消毒、烘干的全智能洗碗机，对食堂进行了照明、排风系统全面升级改造，同时坚持校领导及全校班主任陪餐制，与学生一起排队打饭，及时解决饭菜存在的问题。”市第五中学食堂管理员李贵成介绍道。
　　在专项检查中，朔城区纪委监委对于老旧的厨房设施、设备，建议学校更换为符合食品安全标准的新型设备；对于不合理的食品加工、储存区域，提出了重新规划和改造的方案，以确保食品能够在适宜的环境中储存、加工，减少食品安全风险。通过专项检查，累计发现食品安全隐患问题104个，全部督促整改完成，整改率100%，从软件和硬件两方面对食堂进行提升改造，以有力监督执纪执法保障守牢校园食品安全底线。
　　“校园就餐问题关乎祖国下一代的健康成长，关乎人民群众的切身利益。下一步，我们将持续聚焦食品安全、经营管理、廉洁风险防控等环节，加强监督执纪执法，不断巩固整治成效，为保障全区学校食品安全与营养健康提供坚强保障。”朔城区纪委监委有关负责人表示。