本报讯（记者 祁智民 张智宙）山西朔华粮油有限公司依托我市丰富优质的杂粮资源，多年来，在粮油加工领域持续精耕细作，推出更多营养、健康、安全的优质粮油产品，在打造地域优势品牌的道路上不断迈进。
　　走进该公司的精炼车间，胡麻油的香味从隆隆作响的机器中飘出，一颗颗饱满红润的亚麻籽经过近200度的高温物理压榨以及一系列工序后，就生产出了味道浓厚的胡麻油。为了满足市民的不同需求，公司还引进了一台新设备制作精炼胡麻油。在该公司的精炼车间，经过高温物理压榨之后产生的原油，在这儿进行脱水、脱酸、脱脂、过滤等一系列工序之后，就生产出了绿色安全、符合国家标准的成品胡麻油。该公司生产车间工人赵兴荣说：“这个设备温度控制相当严格，通过5道程序，精炼出来的油符合国家一级标准，日产成品油3吨。”
　　好产品离不开好原料。该公司把原料选用作为第一道关口，“好中选优，优中选精，精中选特”，从源头开始把控好每一个环节，确保产品天然健康、绿色安全。该公司相关负责人说：“收购原料开始把控质量，必须严格，在加工过程中每一个环节上要把控好，压榨胡麻油好几道工序上，每个工序严格把控操作程序。”
　　在另一边的杂粮加工车间，各种原粮的香味扑面而来。临近年终岁末，杂粮面的订单逐渐增多，工人师傅们加紧生产莜面、豌豆面、荞面、黄米面等产品，以供应市场需求。据了解，加工这些产品的原料，主要来自于朔州市的利民山上，还有平鲁、右玉的莜麦、豌豆和黍子，年生产杂粮原料200吨左右。
　　山西朔华粮油有限公司成立于2017年，依托地处北方小杂粮生产基地的区位优势，不断做精粮油加工，提升杂粮生产效率，促进品牌建设与乡村产业振兴协同发展，助力我市种好“生态粮”、端好“杂粮碗”。下一步，该公司准备引进先进的设备，扩大生产规模，增加产品的品种，让朔花品牌胡麻油、杂粮走得更远。