近年来，山阴县岳庄村立足乡土，充分发挥本地资源禀赋，深度挖掘本土优势，在“特”字做文章，打造出极具辨识度的“岳庄红”特色农产品，成功构建起“一村一品”的发展格局。
　　岳庄村种植的草莓水果西红柿，不仅表面皮厚、通红有光泽，掰开后，沙瓤肉眼可见，维生素含量高于普通西红柿，很受市场欢迎。草莓水果西红柿不仅可以当水果吃，还能做成饮料喝。采摘后的草莓水果西红柿被送往外地的加工厂，在那里，被加工成纯西红柿汁饮料。每瓶饮料采用8颗西红柿和1颗冰糖配置压榨而成，无任何添加剂，使得西红柿的营养成分得以最大限度的保留。
　　大棚负责人王瑞江告诉记者，今年西红柿产量很不错，亩产可达到10000斤左右，每斤能卖到8元。西红柿进行深加工，做成西红柿饮料，并与多家超市签订了合作协议，建立了稳定的供给关系。
　　西红柿从田间到工厂加工再回归本地市场的成功运作，为村庄经济发展注入了强劲动力，不仅让村民们切实尝到了产业升级的甜头，也让岳庄村更加坚定了发展信心。面对这一良好态势，岳庄村乘势而上，将继续探索产业多元化发展，不断完善产业链条，助力乡村振兴。
　　山阴县安荣乡岳庄村党支部书记兼村委会主任王艳文说，下一步，他们将用新的技术，扩大西红柿种植规模，进一步深化加工链条，打造种植、生产、加工、销售集于一体的全产业链条，拓宽销售渠道，让更多的人们能够品尝到来自岳庄村的优质草莓水果西红柿产品。
　　（郭升东董建帅赵琪）