本报讯 （记 者张智宙 马富瑞）赤松茸是我国近几年来大力推广的食用菌品种之一，味道清香、爽滑可口、营养丰富。今年，右玉县农丰农业发展有限责任公司因地制宜，积极引进试种赤松茸，助力乡村振兴，促进产业富民。
　　走进该公司的食用菌种植基地，整齐排列的菌床一眼望不到头，工人们两人一组，有的弯腰将备好的腐殖土均匀摊开，有的手持工具仔细将土壤覆盖在菌床上，动作娴熟麻利。再过一段时间，这些赤松茸就会破土而出，成为右玉县农业产业发展的一个新亮点。
　　该公司技术员刘永康详细介绍了种植赤松茸的方式：“种植赤松茸，首先需要原料发酵，原料就是用玉米芯、木屑、秸秆之类的，然后把它湿透，湿透以后就开始建堆，当它温度上升至60°C至70°C的时候就开始翻堆，翻堆以后温度达到60°C至65°C，维持24小时，就可以摊开进行铺床播种，播完种后就进行覆土，覆土的厚度大概2至3厘米。覆完土以后观察覆土层的干湿度，发干了就得喷水，让土壤保持湿润状态，这样进行30天到40天就可以出菇了。”
　　据了解，该基地今年试种的赤松茸采用“秸秆+菌床”的生态种植模式，前期已完成菌种接种和发菌管理。从7月上旬开始在基地试种赤松茸，目前已经到了最后一个环节——覆土。覆土关键期，基地组织工人集中作业，确保在最佳时段完成全部覆土工作。整个智能温室大棚里面积是2亩，每亩可以产赤松茸6000斤到1万斤，可以采摘3到5茬，每斤售价10到15元。
　　在推动赤松茸种植的同时，该公司已规划好更长远的生态农业布局。下一步，计划用园区里自有的牛粪进行发酵，然后对双孢菇进行培育，培育完双孢菇的基料，可以归到大田里进行马铃薯的培育种植，这样产出来的马铃薯口感沙绵、个头较大，还有一部分的基料用于玻璃温室大棚里的蔬菜培养，实现生态农业和循环农业。