本报讯（记者罗文平张小菊陈萍）秋高气爽，黄桃飘香。眼下，应县杏寨乡望岩村合作社种植的“锦绣黄桃”迎来丰收季，金灿灿的果实挂满枝头，不仅吸引了大批市民前来体验采摘乐趣，更成为促进农民增收、助力乡村振兴的“甜蜜产业”。
　　走进应县望远花卉苗木专业合作社的种植基地，满目翠色间成熟的黄桃缀满枝头，个个黄桃丰润饱满、色泽鲜亮，空气中弥漫着浓郁的果香，引人垂涎。果农、游客们穿梭其间，采摘新鲜黄桃，尽享丰收之乐。
　　合作社负责人高嵩山介绍说：“这个桃个头大，颜色、口感比较好，含糖量经过测试达到17%至23%，现在进入成熟阶段，亩产量可以达到5000斤左右，市场销售很好，通过采摘、网上销售等方式，很受市场欢迎。”
　　游客的纷至沓来，源于黄桃过硬的品质。应县望远花卉苗木专业合作社与山西农业大学开展深度合作，依托科研力量对黄桃种植进行全流程技术赋能，推动果实品质与产量实现双提升。同时，不断开发盆栽景观、反季黄桃等特色产品，创新“互联网+旅游+采摘+专业定制”融合模式，构建起“产—销—游”良性闭环发展。
　　技术支撑在该村产业发展起到了重要作用，据山西农业大学果树研究所研究员张生智介绍，通过山西农业大学果树研究所的优质品种和良好的栽培技术引入望岩村，加强了土肥水营养管理、病虫害防治、整形修和花果的管理，将当地“锦绣黄桃”的含糖量和外观品质进行了提升，最终目的是培育出好吃、好看、好管理的“锦绣黄桃”。经过6年的时间，山西农业大学农科院与杏寨乡望岩村进行校地合作，目前在养殖业、玉米产业、蔬菜加工、蔬菜种植、林果业五方面都有很大的进展，销量可观。
　　近年来，杏寨乡以“产学合作”为引擎，培育特色经济，通过深化“校地合作”机制，推行“合作社+村委会+农户”集中管理模式，有效整合土地、技术、人力等资源，实现从品种培育到生产管理的全链条、规范化运营，以点带面推动农业产业结构优化，形成了“科研赋能特色种植、特色产业带动全域振兴”的发展格局。