本报讯 近期，应县市场监督管理局开展了节前景区食品安全专项检查行动，为游客的“舌尖安全”保驾护航。
　　此次检查以景区及周边的餐饮服务单位、食品销售点、农家乐等为重点对象，围绕食品经营单位证照许可资质、从业人员健康证明、加工环境卫生、食品贮存条件、食材来源、食品及食品原料有效期等方面进行全面排查。执法人员重点检查了食品采购索证索票制度执行情况，确保食材来源可追溯；对餐饮具清洗消毒、食品加工操作规范等环节进行严格监督，严防交叉污染；同时，严厉打击销售过期变质食品、三无产品、非法添加等违法违规行为，从源头到餐桌全链条保障食品安全。
　　该局将持续加大节前和节日期间食品安全巡查力度，依法查处违法违规行为，节假日期间严格落实24小时值班和领导带班制度，及时妥善处理投诉举报，密切关注舆情动态，确保人民群众买得放心、吃得安心、用得舒心，服务保障人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的假期。 （贺永智）