路边的海棠果能吃吗
文章字数:857
秋天时还常会看到路边的海棠树上结出小苹果一样的果实,有的人不禁好奇,这些果子能吃吗?
海棠是蔷薇科苹果属植物的共用名字,包括海棠花、西府海棠、垂丝海棠、湖北海棠和山荆子等。
常见的海棠果实,长得跟苹果很像,既然是苹果的兄弟,果子当然可以吃。但是我们也会发现,市面上很少售卖海棠鲜果,因为大多数海棠果的涩味都比较重,所以适于加工成罐头食用。在浓重的糖水腌渍之后,还能略微品出一点苹果的味道。
不同种类的海棠都能贡献一些果实,但是只有个头大的才有食用价值。
虽然,路边的海棠果也有一定食用价值,但是考虑到在绿化管护工作中使用的各种药剂,以及汽车的尾气等污染因素,这些路边的果子最好不要品尝。
下面这些野果也最好不要碰:
1.马栗 七叶树,因树形优美,部分城市为丰富行道树的种类引进种植。每年9月底至11月七叶树的果实马栗,逐渐成熟,虽然长得像栗子,但马栗中含有人体不能降解的皂角苷,生食或者不当处理会造成生命危险。
板栗和马栗,从外壳上就可加以区分:栗壳斗上的刺又密又长,而马栗外壳上的刺稀稀拉拉更秃一些。
2.马桑果 马桑果形似桑葚,具有很强的欺骗性。马桑果中毒一般在食用后30分钟至3小时出现。
轻者表现为头昏、乏力、面色苍白、出汗、流涎,但神志清楚,无抽搐。重型患者呈现神志恍惚、昏睡、瞳孔缩小或扩大,反复抽搐,抽搐时口唇出现紫红色。特别危重型患者会出现昏迷、呼吸衰竭,甚至死亡。
3.蛇莓 蛇莓果肉含有一定的毒性,少量食用不会引起身体不适,若食用过量,易导致食物中毒,表现为头晕、呕吐或者腹泻。
4.南天竹 南天竹果实鲜艳,似一颗颗红豆串联,但植物全株有毒。中毒症状表现为兴奋,脉搏先快后慢且不规则,还会出现血压下降、肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等症状。
5.铁树果 根据《中国食品卫生杂志》2023年6月发布的《2010—2020年中国有毒野果中毒事件监测资料分析》,秋天开始结果的铁树果在中毒事件报告数排名第二,仅次于马桑果。
铁树在江浙沪等地的公园、小区、绿化带里较为常见,铁树果作为中药材,少量入药有消炎止血、镇咳祛痰的功效,但误食却可能导致中毒并出现头晕、呕吐、腹痛等症状。
海棠是蔷薇科苹果属植物的共用名字,包括海棠花、西府海棠、垂丝海棠、湖北海棠和山荆子等。
常见的海棠果实,长得跟苹果很像,既然是苹果的兄弟,果子当然可以吃。但是我们也会发现,市面上很少售卖海棠鲜果,因为大多数海棠果的涩味都比较重,所以适于加工成罐头食用。在浓重的糖水腌渍之后,还能略微品出一点苹果的味道。
不同种类的海棠都能贡献一些果实,但是只有个头大的才有食用价值。
虽然,路边的海棠果也有一定食用价值,但是考虑到在绿化管护工作中使用的各种药剂,以及汽车的尾气等污染因素,这些路边的果子最好不要品尝。
下面这些野果也最好不要碰:
1.马栗 七叶树,因树形优美,部分城市为丰富行道树的种类引进种植。每年9月底至11月七叶树的果实马栗,逐渐成熟,虽然长得像栗子,但马栗中含有人体不能降解的皂角苷,生食或者不当处理会造成生命危险。
板栗和马栗,从外壳上就可加以区分:栗壳斗上的刺又密又长,而马栗外壳上的刺稀稀拉拉更秃一些。
2.马桑果 马桑果形似桑葚,具有很强的欺骗性。马桑果中毒一般在食用后30分钟至3小时出现。
轻者表现为头昏、乏力、面色苍白、出汗、流涎,但神志清楚,无抽搐。重型患者呈现神志恍惚、昏睡、瞳孔缩小或扩大,反复抽搐,抽搐时口唇出现紫红色。特别危重型患者会出现昏迷、呼吸衰竭,甚至死亡。
3.蛇莓 蛇莓果肉含有一定的毒性,少量食用不会引起身体不适,若食用过量,易导致食物中毒,表现为头晕、呕吐或者腹泻。
4.南天竹 南天竹果实鲜艳,似一颗颗红豆串联,但植物全株有毒。中毒症状表现为兴奋,脉搏先快后慢且不规则,还会出现血压下降、肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等症状。
5.铁树果 根据《中国食品卫生杂志》2023年6月发布的《2010—2020年中国有毒野果中毒事件监测资料分析》,秋天开始结果的铁树果在中毒事件报告数排名第二,仅次于马桑果。
铁树在江浙沪等地的公园、小区、绿化带里较为常见,铁树果作为中药材,少量入药有消炎止血、镇咳祛痰的功效,但误食却可能导致中毒并出现头晕、呕吐、腹痛等症状。