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发布日期:2025年11月11日 上一版  下一版
朔城区第一中学校
大力推进标准化食堂建设
文章字数:597
  本报讯(记者 刘淑花)家长对学生的关心,除了学习,莫过于孩子的伙食了。为畅通家校共育渠道,保障家长监督权力,推进学校标准化食堂建设,近日,朔城区第一中学校召开膳食管理座谈会暨现场答疑会。朔城区一中敬德、鄯阳两校区各级食品安全负责人及54名家长代表参加会议。
  会前,家长代表深入鄯阳校区食全园、食美园,敬德校区一楼、二楼食堂4个学生餐厅,对信息公示栏、食材展示区、台账展示区、操作间、备餐间、食材库房、洗消间、留样间和食品加工流程进行了实地参观。期间,家长代表重点查阅了食堂员工入职登记表、无犯罪记录证明、健康证、工资表、聘用合同、食材进货合同、食材验收台账、食材供货商资质等档案材料。会上,校领导从经营模式、信息公开、明厨亮灶、学校监管、食堂文化、领导陪餐、问卷调查等方面向参会家长详细介绍了学校膳食管理工作开展情况。学校相关负责人对家长关注的食堂膳食管理问题作出相关答复。座谈答疑环节中,家长代表与学校食品安全负责人进行了充分交流,对学校食品安全管理工作给予了肯定,在菜品保温、食材选择等方面提出了建议和意见。委托经营企业负责人向家长代表承诺:做好良心饭菜,建好温馨食堂。学校负责人表示,将对家长提出的建议和意见进行整理,将建议转化为工作措施,继续坚持以高度的责任感抓好校园食品安全各环节工作,切实把好食品源头关,严抓食品操作加工管理,持续保持监管的力度和深度,让学生放心、让家长放心、让社会放心。