本报讯（记者 武跃林 通讯员金志新）今年以来，朔城区纪委监委深入贯彻落实食品安全领域监督责任，通过聚焦精准施策、创新监督机制“两轮驱动”，督促外卖领域专项整治走实走深，筑牢外卖食品安全防线，切实保障群众利益。截至目前，外卖专项整治覆盖全区665户外卖商户，累计检查387家次，发现并督促整改问题186个，立案查处违法违规行为8起，罚款5.3万元，推动外卖食品安全治理水平显著提升。
　　聚焦精准施策，压实监管责任链条。朔城区纪委监委将监督关口前移，紧盯专项整治落实“精准排查——整改落实”闭环。一方面，督促朔城区市场监管局联合饿了么、美团两大平台运营商，精准锁定35家无堂食外卖店实施排查。区纪委监委通过定期听取汇报、查阅台账，确保问题应改尽改，5家问题突出的商户停业整顿，11家不合规商户自助下架，平台运营商自查淘汰45家整改不达标经营户。监督中，区纪委监委重点核验对外卖食品原材料、包装、成品60批次的抽检进度（完成计划85%），确保原料至成品的全链条安全控制。同时，推动压实平台主体责任，解决群众急难愁盼问题，提升市场信任度。
　　创新监督机制，提升治理透明度。朔城区纪委监委以“智慧监督”赋能专项整治，协同区市场监管局创新“百万亮厨”计划，通过监督试点接入与推广，破解外卖后厨“看得见难”痛点。该委全程参与计划测试，监督5家首批连锁商户完成后厨直播接入，确保消费者实时监督餐品加工过程。该机制倒逼商家自律，区纪委监委通过暗访、回访方式评估效果，推动行业从“被动监管”转向“主动自律”。监督中，区纪委监委还借鉴外部经验，督促推广晋中市“红黑榜”制度，将检查评分纳入考核体系；同步试点“食安哨兵”机制，聘请外卖骑手担任社会监督员角色，构建“平台自律+政府监管+社会监督”共治体系，筑牢外卖食品安全防线。
　　据了解，下一步，朔城区纪委监委将继续深化靶向监督，紧盯专项整治梳理出的共性风险隐患（如环境卫生差等突出问题），督促区市场监管局加快“百万亮厨”覆盖进度。同时，强化问责机制，对履职不力行为从严查处，确保“红黑榜”定期公布、哨兵机制高效运作，形成长效监督合力，切实守护群众的食品安全防线。