右玉:土特产全链发力 葵花籽产销两旺
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本报讯(记者 丰慧 张一波 朱怡)随着天气逐渐转冷,向日葵田褪去灿烂金黄,开始孕育着新的商机。在右玉县天植源种植专业合作社,品相优秀的葵花籽经过筛选、烘焙、包装等工序,变身为受追捧的休闲食品。合作社通过“种产销一体化”运行,构建起“基地+农户+市场”的发展模式,打造葵花产业全链条,让小葵花成为助农增收的“黄金产业”。
右玉县天植源种植专业合作社的农产品加工车间,随着今年葵花籽新原料的大量收购,加工作业陆续进入高峰。加工车间里,炒制设备轰鸣作响,生产线高速运转,日加工量可以达到2000多斤,饱满的葵花籽被不断送入烘炒机里进行翻炒,浓郁的焦香扑面而来。包装车间里,工人们加紧包装,全力满足市场需求。合作社负责人刘钊说:“每天加工1吨左右,每天加工出来基本是第二天就配送出去了。主要的销路就在太原、大同、右玉、朔州等地,还有周边的河北省、北京市,以及电商平台发到全国各地。”
合作社加工的葵花籽之所以受到全国各地消费者的认可,离不开严格的选品要求和产品溯源。在原料把控上,合作社建立了严格的检测体系,葵花籽从原材料种植到深加工,每一环节都做到全程可追溯,让消费者放心购买。据介绍,原材料会先进行清选,清选完以后拉去色选,色选就是把杂质,坏的瓜子都剔出去。合作社有自己的原料来源基地,种了1300多亩,都是周边农民种的。
一直以来,优良的品质、原汁原味的口感,都是合作社产品畅销的“法宝”。合作社全年加工葵花籽原料300多吨,生产成品270多吨,约18万箱,年销售额可达1300多万元。右玉县天植源种植专业合作社销售经理乔晓凤说:“我们从现在开始就是陆续进入销售旺季,每天的销量大约是300多箱,有订单,还有实体店配送,也有电商订单,销量还不错,现在每天的订单量还在增加。”伴随着线上线下订单络绎不绝,合作社将聚焦新品研发,合理安排生产计划,以更大力度开拓市场,力争销售额再创新高。