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发布日期:2025年12月15日 上一版  下一版
“牛产业”提质增效赋能乡村振兴
文章字数:917


  近年来,朔城区滋润乡河淋禽村立足资源禀赋,将牛产业作为特色主导产业重点培育,通过推动养殖模式从传统散养向标准化、智能化转型,让一头头“奶牛”变身村民致富的“金牛”,为区域经济发展与乡村全面振兴注入了强劲动能。
  在朔城区田苏奶牛养殖专业合作社养殖棚舍内,工人正有条不紊地对奶牛进行日常管护。对于周边村庄的村民来说,这家离家不远的现代化牧场,不仅改变了他们的就业方式,更让“家门口就业、顾家赚钱两不误”成为现实。过去,村民们大多依赖种地谋生,收入单一且受自然条件影响较大,而牧场的建成运营,不仅提供了稳定的就业岗位,更给出了可观的薪酬待遇,让村民实现了“种地+务工”双增收,日子越过越红火。
  目前牧场奶牛存栏量达600多头,其中成乳牛300多头,我们全面采用全混合日粮饲喂、智能环控等标准化养殖技术,年产优质的生鲜乳近4000吨;这些鲜奶已经与市里乳制品龙头企业签订了长期收购协议,收购价比市场价高出10%,销路稳定且效益可观,奶牛所需饲草全部来自周边的10多个村,每年青贮饲草收购量达4000多吨,既保障了养殖原料供给,也为村民搭建了稳定的增收渠道。
  单个牧场的提质增效,离不开全区层面的统筹规划与政策支持。近年来,朔城区将牛产业作为畜牧强区建设的核心抓手,通过设施升级、产业链延伸等一系列举措,推动牛产业从“规模扩张”向“质量效益”转型。下一步,朔城区将锚定产业高质量发展目标,推动产品从“原奶出售”向“精深加工”延伸,不断提升产品附加值,让牛产业真正成为支撑区域经济、带动农民增收的“支柱产业”。
  朔城区畜牧兽医服务中心畜禽繁育改良股股长孙玺表示,截止目前,全区牛饲养量达到5.06万头,其中奶牛存栏1.62万头,尤其在奶牛养殖方面,推广了奶厅智能系统建设,提升了养殖信息化、数字化、智能化水平,提升产业核心竞争力。年平均单产提高到了9吨,奶牛生鲜乳平均乳脂率、蛋白率均超国家标准。下一步,将聚焦产业高质量发展,深化“品种培优、品牌打造和标准化生产”行动,加大良种推广力度,支持规模场开展设施设备智能化升级,带动中小养殖户提升生产水平,健全产业链条,扶持饲草加工、肉牛屠宰加工等配套产业发展,提升产品附加值,推动我区养牛产业从规模扩张向质量效益转型,助力畜牧强区建设。
  文/图高文武