本报讯（记者 张智宙 马富瑞 李子宣）特色养殖是乡村振兴的重要抓手。近日，山阴县宏园禽业养殖场凭借生态养殖模式与精细化管理，让特色养鸡成为当地群众认可的致富产业，不仅赢得稳定市场份额，更为群众蹚出一条可持续增收之路。
　　寒冬时节，山阴县宏园禽业养殖场内鸡鸣清脆此起彼伏。该养殖场深耕本地多年，主打白凤乌鸡和大种黄花公鸡两个特色品种，区别于市面上的速成鸡，采用玉米为主的饲料喂养，结合长时间自然生长模式，造就了鸡肉“紧实不柴、鲜嫩可口”的优良品质，深受消费者青睐。
　　“我从2017年开始养鸡，是从广州引进回来的，饲料以玉米为主，没有任何添加剂。”养殖场负责人罗园卿介绍，自家鸡肉水分少、口感好，不老也不嫩，正好适合炖着吃。
　　优良品质的背后，是精细化的饲养管理。从雏鸡培育阶段起，养殖场就制定了严格的温控和消毒流程。“小鸡回来四五天前，先要把小鸡房的温度控制到35摄氏度左右，做好消毒工作；过了四五天后，两天降一次温。”饲养员贡彩红详解道，前期用料罐喂食，两天加一次料，一周后更换料槽，一天喂一次，一个月后温度正常即可转入大鸡房饲养。
　　凭借过硬品质，养殖场产品逐步打响名气，销售范围不断拓展。“现在鸡场公鸡和乌鸡总共1万多只，主要销往周边市县区，回头客特别多，消费者一直很认可。”罗园卿表示，养殖场年纯利润约10多万元，经营已步入良性循环。