本报讯（记者 朱怡 通讯员 张俊杰）随着春节临近，年货市场持续火热。富硒小米凭借天然营养、健康养生的特点，成为今年春节年货市场的“明星产品”。为了保障节日供应，满足市民采购需求，应县大临河乡提前备货，全力保障优质富硒小米充足上市。
　　走进北楼村小杂粮加工厂的生产车间，机器轰鸣声不绝于耳，一台台设备正全速运转。颗粒饱满的谷子依次经过去石、筛分、碾米、抛光、色选等多道精细工序，最终蜕变成色泽金黄、香气扑鼻的优质小米。工人们分工明确，熟练地进行分拣、包装、装车等工作，每一道工序都严格把关，确保每一袋发往全国各地的小米都新鲜优质、完好无损。大临河乡副乡长张丹介绍道：“我们对加工厂进行了全面升级，新的加工厂实现了生产全程标准化、洁净化。目前，日加工小米量能达到3万斤，与之前相比，出米率和品质稳定性大幅提升，损耗也明显降低，完全能够满足规模化生产和市场供货需求。”
　　为了让小杂粮走出乡村、走向更大市场，大临河乡北楼村不断升级加工设备，将传统工艺与现代技术相结合，开发出真空小包装、节日高端礼盒等多元产品。并通过直播带货、线上展销等多种形式，将富硒小米推向全国大市场，打通从生产基地到销售终端的高效配送渠道，确保消费者能够及时、便捷购买到新鲜优质小米。小杂粮加工厂还就近吸纳村民就业，有效增加群众务工收入和种植收益，不断壮大村级集体经济。张丹表示：“小杂粮加工厂作为乡镇产业振兴的代表性企业，我们实行集体持股模式，收益反哺村集体和村民，形成了良性循环。我们把分散种植转变为订单农业，将原粮转化为品牌商品，把本地销售拓展到全网流通，有效提升了小杂粮的附加值，也带动了全乡小杂粮产业朝着标准化、集约化、品牌化的方向蓬勃发展。”