面香聚塞上 非遗启新章
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8月13日至17日,2026非遗面食大会·朔州站活动隆重举行。活动以“共享非遗·‘面’向未来”为主题,深挖晋北莜面特色,联动京、晋、冀、蒙、陕、甘六省(区)市,以美食为纽带,推动面食非遗技艺与朔州边塞文化、日用瓷产业有机结合、互融共生,让来自全国各地的游客沉浸式感受非遗魅力。
此次活动以传统非遗面食为载体,深挖地域文化底蕴、活化传统民俗技艺,搭建跨区域非遗交流展示平台。通过特色面食展演、技艺互动体验、非遗产品展销等丰富形式,全方位、多角度展现晋北面食文化的独特魅力和传承活力。活动有效推动非遗资源与文旅产业、特色商贸深度融合,进一步打响朔州特色文化品牌,激活非遗消费市场,让非遗面食在新时代焕发新生机、展现新风采,为全市高质量发展注入强劲动能。
本版策划:郝晓鹏 温秀丽
本版记者:高文武 李小龙 薛礼伟 薛彦明 史振芩 薛海涛