①莜面栲栳栳也叫“莜面窝窝”是山西一道经典的非遗面食，在2026非遗面食大会·朔州站系列活动之一的城市非遗莜面争冠赛上，选手推搓、卷制、塑形等流程一气呵成，巧手翻飞间，形态工整、疏密均匀的莜面栲栳栳陆续完成。
　　②怀仁炒兔头 新鲜兔头反复修整洗净，冷水下锅焯透，佐葱姜料酒，褪去土腥，留住肉质本身的鲜弹。
　　③右玉糖酥饼 好饼始于好面，遵循半发面古法技艺不急不徐醒面塑形，加上右玉特产胡麻油高温激香，搭配本土特色小茴香调味，摒弃繁复辅料，只留纯粹本味。