我既算是一名商人，也算是一介书生；既是红尘中的芸芸众生，也是市井中的静观其变者。
　　八月中旬的某夜，在朔州老城崇福广场举办的2026非遗面食大会会场上，借几杯高粱美酒，就几颗烤山药蛋，文友之间，相互唱和，让秋夜唤起人间诗意。
　　面食节、民间会，亲民惠民。人潮如云，万众参与。来自四面八方的地方美食，都赶过来，一显身手，在市场上崭露头角。
　　山西是面食之乡，在众多的面食中，有拨鱼儿、刀削面、扯片子；有锡尖、擀面、油泼面；有猫耳朵、裤腰带、标标面；还有蘸片子、炒面皮、河捞面……无论你吃过的，没吃过的，应有尽有。
　　山西是小杂粮的故乡，也是莜面的故乡。在众多的莜面美食中，有压河涝、炒块垒、搅拿糕；有猫耳朵、推窝窝、羊血饺；有山药饼、磨擦擦、擀顿顿……在一处卖莜面羊血饺子的摊位上，有一则广告词：莜面羊血饺子，美味香塌脑子。
　　还有各色美食：运城夹肉大饼、永和石头烙饼、右玉的混糖饼、怀仁的糖干炉、神池的麻花、平鲁的月饼；有应县凉粉、昔阳压饼、定襄蒸肉、原平锅盔；还有平遥牛肉太谷饼、岚县油炸牛舌头、娄烦的山药捶拿糕、大同的麻油炒兔头……
　　一味味美食，来不及一一品尝，我吃了一碗胡麻油炒块垒，故乡的味道从味蕾中泛起。在众多的人群中，我是他乡游子，故乡的味道永远潜藏在味蕾的记忆中。
　　今夜星光璀璨，不远处礼花绽放。月初上，往事如烟，往复回环。仰天一笑，吞尽杯中之酒。一介书生，几段文章。不重色轻友，不图名图利。常关注友人动向，常关注市场行情。人在红尘，身居闹市，不图名利，只问菜价：
　　鲜猪肉十元钱一斤，长茄子一元钱一个；西红柿一块五一斤，新土豆八角五分一斤；包了红豆馅的胡麻油炸糕两元钱一个，拌了土豆泥的莜面炒块垒五元钱一碗……