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发布日期:2026年08月31日 上一版  下一版
山西富朔科技股份有限公司
红高粱成为“抢手货”
文章字数:1200

  本报讯(记者 张小菊)一粒高粱种,既连着酿造品质,又连着产业根基。眼下正值高粱喷施管护关键期,朔州市现代农业发展服务中心农技人员在山西富朔科技股份有限公司高粱种植基地,围绕叶面肥喷洒、田间杂草清除等核心环节开展现场技术指导,对精准施肥、科学管护等种植流程进行全程跟踪服务,全力保障高粱稳产增产。
  近年来,我市立足产区资源禀赋,高标准打造高粱种植基地,以现代技术赋能田间管理,以精细管控守护原粮品质,以高校科研赋能产业发展,统筹推进良种培育、基地建设、技术服务、订单收购等全链条提质升级,为粒粒高粱化作缕缕醇香筑牢品质根基。
  当前,高粱进入授粉关键阶段,田间高粱授粉进度已达60%至70%。依托科学精细化的田间管护,今年高粱田间虫害防控成效显著,往年高发的双斑萤叶甲虫害基本未见,高粱生长态势良好。
  据基地种植管护数据显示,该基地高粱种植实行周期性叶面肥喷施管护模式,每7天开展一次喷施作业,前期已完成3次喷施,待高粱全面授粉结束后,将陆续开展第四、第五轮喷施工作。科学的管护模式有效保障了高粱产量,目前基地高粱每亩产量可达800至900斤。
  山西富朔科技股份有限公司是我市本土深耕高粱全链条运营的重点企业,创新推行“农户+公司+基地”发展模式,落地“订单保销路、技术保生产、保底稳收益、标准提品质”发展举措,将科学化品种选育技术、精细化田间管护经验普及至广大农户,持续稳定本地高粱的品质与产量。目前,公司已与全国多家知名酒厂达成长期供货合作,朔州优质高粱凭借过硬品质成为市场热销产品。
  据悉,该公司是山西汾酒定点高粱原粮供应商,在我市布局建设3万余亩高粱种植基地,产品同时供应安徽古井贡、四川舍得、安徽金种子等多家知名白酒企业。依托稳定的订单农业模式,我市高粱标准化种植规模持续扩大,极大调动了农户种植积极性,有效带动当地农户增收致富。
  为助推高粱产业高质量发展,我市积极对接山西农业大学高粱研究所,搭建“高校团队+企业+农户”产学研联动发展模式,将前沿育种技术、优质科研资源引入农业生产一线,把品种试验示范基地打造为新品种测试、新技术推广的核心阵地,加速农业科技成果从试验田向规模化大田转化,为高粱产业升级持续赋能。
  据山西农业大学高粱研究所中央引导地方项目相关负责人介绍,科研团队持续在我市开展高粱品种筛选与示范种植工作,去年试点种植24个高粱品种,今年优选17个品种开展示范种植,涵盖酿造高粱、甜高粱等主流品类。我市得天独厚的气候条件、低廉的种植成本,十分适宜高粱规模化种植,同时当地高粱机械化栽培、机械化收获等配套技术日趋成熟,为高粱新品种、新技术的推广示范提供了优质基础条件。
  粒粒红高粱,串联起酿酒产业工坊与乡村田间沃土。我市通过校地科研合作、龙头企业带动、订单农业赋能的多元发展模式,牢牢守住酿酒原粮品质底线,持续夯实农户增收基础。目前,全市高粱种植面积达15万亩,特色高粱产业已成为撬动乡村振兴、助力群众增收的优势支柱产业。