9月1日，为期四个月的渤海伏季休渔正式结束。一网网鲜活海产上岸，秋天的第一口鲜扑面而来，在尽享海味的同时，也要讲究合理、健康食用。
　　科学食鲜更安心
　　入秋之后海产肥硕，正是尝鲜的好时节。虽然海鲜鲜美，但医生提醒，并非人人都适合吃海鲜，应结合个人体质适量食用，切忌贪食。
　　唐山市乐亭县中医医院副院长刘匡飞表示，大虾和海参适用于寒凉体质的人，而螃蟹属于比较寒凉的海鲜，体质偏寒的人吃了以后会容易引起脾虚的症状加重，最常见的表现就是拉肚子，对一些湿气偏重的人容易引起过敏。
　　巧挑精选健康尝鲜
　　受渤海湾淤泥质近海独特环境滋养，河北黄骅的梭子蟹甲厚体肥，自带鲜甜，是黄骅开渔季代表性海产。
　　挑梭子蟹有小妙招，看梭子蟹上面的三个格，第三个格按压一下，如果这个位置比较紧、不空，证明这个梭子蟹肉质特别好。
　　除地道的梭子蟹之外，皮皮虾、鳎目鱼等海产品也已经新鲜上市了。在选购海鲜时，也尽量挑选鲜活完整的海产品，留意货品新鲜度。