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发布日期:2026年10月09日 上一版  下一版
朔城区吉庄村:
特色辣椒迎丰收 全链打通增收路
文章字数:955
  本报讯(记者 丰慧)金秋时节,沃野田畴处处洋溢着丰收的喜悦。眼下在朔城区吉庄村,千亩露地辣椒喜获丰收。近年来,当地锚定特色农业提质方向,持续优化农业产业结构,大力发展辣椒种植产业,构建起“设施露地互补、多品种协同发展”的现代化辣椒产业集群,红火的小辣椒成为带动群众增收的“致富引擎”。
  在吉庄村的辣椒种植基地,这几天,辣椒已经全部成熟,现在这里的工人们正在抢抓农时进行集中采收,整个采收期可以持续一个多月。基地的采摘负责人李晋凯说:“每天出200多名工人分散在各地,每天早上从6点半就开始采摘,一天一个工人能摘200多斤,在全天的采摘中,能采出4万多斤,摘下来就全部拉到加工厂进行筛选、切段。”
  作为朔城区露地辣椒的核心产区,吉庄村今年共种植了两个高产品种,种植面积220亩。依托当地独特的气候条件,这里种出的辣椒口感品相优良,市场认可度高。
  据了解,这里昼夜温差大,种出的辣椒脆、香、辣,口感品质都特别好,很受市场认可。而且辣椒的种植成本低,管护简单,产量和效益挺高,亩产平均在6000斤。而且市场价持续走高,目前是1.8元到2元左右,按市场行情,亩效益在1万元左右,比种传统作物效益至少高2000块钱。今年的总产量大约是120多万斤,预计总收入200多万。
  为拓宽市场销路、提升产业效益,基地一改地头直销的单一销售模式,积极延伸产业链条,构建起从种植到加工再到终端销售的完整闭环,采收后的辣椒通过初加工,实现精准分流销售。李晋凯说:“辣椒采摘下来,红线椒全拉到加工厂分选、切段,然后打包,销往湖南做成了辣椒酱,津红品种都是在厂里分拣好,客商装箱直接拉到湖南、四川、北京、河北等地,通过厂里的初加工,总收入达1400多万元。现在这个辣椒产业能带动周边300多人就近就业,人均年增收大约2万多元。”客商李永海说:“我从河北鸡泽到这里收了有两三年了,每年都到辣椒下来的时候我们就过来了,在这边就精拣,精拣以后拉回去再二次精拣,然后销往全国各地。”
  如今这条从田间地头直通全国市场的辣椒产业链,已成为适配本地种植、带动性强的富民产业。截至目前,朔城区已有6个乡镇16个村布局辣椒全系列产业,总种植规模达3600多亩,其中设施彩椒种植面积2000多亩,平均亩产可达1.5万斤;露地辣椒种植1500多亩,涵盖线椒、青椒、朝天椒、牛椒等多个优质品类,形成了设施与露地联动、鲜食与加工兼顾的完整产业体系。