近年来，平鲁区下水头乡坚持把发展特色产业作为推进乡村振兴的重要抓手，立足资源禀赋、盘活土地资源，以暖心善举守护民生福祉，让一颗颗饱满多汁的本土番茄，成为带动乡域发展、惠及千家万户的“幸福果”，走出了一条产业兴旺、群众增收、反哺桑梓的乡村振兴新路径。
　　大棚里结出“金疙瘩”
　　特色品种叫响新名片
　　深秋时节，走进下水头乡现代设施农业园区的温室大棚，暖意融融、绿意盎然。棚内水肥、温控设施配套齐全，管护精细到位，一串串圆润饱满的番茄缀满藤蔓，长势喜人。牛排番茄果形硕大、果肉厚实，草莓番茄色泽鲜亮、果香清甜。两类特色番茄凭借绝佳口感和优质品相，成功打响名气，成为下水头乡极具代表性的特色农产品名片。
　　从“普通种植”到“特色引路”，下水头乡在产业转型上下足了功夫。叁农农业有限公司事业部总监姚林俊介绍：“以往我们种植的普通番茄，因为口感单一，市场竞争力也不强。今年我们转变了种植思路，引入牛排番茄和草莓番茄，这两个特色新品种不管是品质、口感还是卖相、产量都优于普通番茄，深受广大消费者喜爱。”立足市场需求、主动求变，正是下水头乡激活产业动能、实现提质增效的生动注脚。
　　小番茄闯出“大市场”支柱产业拓宽致富路
　　好产品更要闯好市场。凭借出众的品质、独特的口感和稳定的产量，叁农农业有限公司的特色番茄打破地域销售局限，顺利开拓全国高端市场，成功入驻各大城市大型果蔬批发市场及高端连锁商超，完成了从“本土田间种植”到“全国热销走俏”的跨越式发展，让特色果蔬种植产业真正成为当地群众稳增收、稳致富的支柱产业。
　　“目前我们的特色番茄除保障本地供应外，已经成功打通多条外销渠道，主要销往北京、上海、山东、昆明等大型果蔬批发市场和高端连锁商超，市场订单源源不断，销路稳定广阔，也让我们种植户的收入实现了稳步增长。”姚林俊的一席话，道出了产业兴旺带来的喜人变化。一端连着田间地头，一端连着万家餐桌，一颗小番茄串起了产销两旺的产业链条，更托起了广大农户增收致富的殷切期盼。
　　产业兴不忘桑梓情
　　公益反哺暖民心
　　产业扎根乡土，初心回馈桑梓。作为本土农业企业，叁农农业始终坚守“产业惠民、造福家乡”的发展初心，在深耕特色农业、壮大产业规模、创造经济效益的同时，坚持公益先行、反哺本土，常态化开展农产品公益捐赠活动，用本土优质农产品反哺家乡、惠及百姓，用实际行动诠释本土农业企业的社会责任与乡土情怀。
　　“我们一直坚守自己的初心口号，那就是让每一个平鲁人吃到自己种的特色番茄。”下水头乡现代设施农业园区负责人马占君表示，“为此我们长期开展公益惠民活动，定期为我区各中小学、辖区社区免费捐赠、配送特色番茄，丰富学生日常膳食，惠及辖区居民群众。”一颗颗爱心番茄，既充实了孩子们的营养餐盘，也温暖了千家万户的心田，让产业发展成果更多、更公平地惠及当地群众。
　　从大棚田间到万家餐桌，从产业振兴到公益惠民，平鲁区下水头乡以小番茄为笔，浓墨重彩地书写着乡村振兴的崭新篇章。下一步，下水头乡将继续做大做强特色优势产业，持续延伸产业链条、提升产品附加值，让“幸福果”结得更硕、销得更远、惠及更广，为全面推进乡村振兴注入源源不断的产业动能。
　　（计怀玉 苏霞）