记者 武跃林 王文杰
　　9月22日，朔城区神头镇小泊村。稻浪翻金，收割机往来穿梭；田埂旁，夜间捕捞的河蟹一筐筐上了岸。几年前，这里还是白茫茫的盐碱滩。小泊村的变化，是我市农业种植结构调整的一个缩影。过去一提朔州，人们想到的是漫山遍野的玉米、高粱和小杂粮。如今，南稻北移，稻蟹共生，冬麦安家，一年两作……短短几年，塞上大地悄然生变，有了“鱼米乡”的模样。
　　稻蟹共生：盐碱滩涂筑就良田新景
　　我市地处雁门关外，海拔高、气温低，无霜期短，过去主要种玉米和小杂粮，盐碱地长期撂荒。说起朔城区种水稻，不能不提石云宝。他在神头镇生活近20年，在家乡种过水稻。眼见着门前神头泉水越来越清，他动了在桑干河畔种水稻的念头。2018年，他在下西关村以每亩200元的价格租下盐碱地，试种50亩水稻，当年亩产1000多斤，米质好、出米率高，填补了朔城区水稻种植空白。2019年，他牵头成立绿嘉绿野种植专业合作社，扩种到400亩，收入160多万元。周边村民纷纷跟着干。如今，朔城区耐盐碱水稻种植面积达3000亩，亩产最高1200多斤，每亩收益约4000元。曾经“春天水汪汪，秋天不见粮”的盐碱地，变成了绿油油的米粮仓。
　　盐碱地如何种出水稻？石云宝的办法是：从东北引进五常稻花香品种，耐盐碱、抗倒伏；同时引神头泉活水改良土壤。神头泉是华北最大岩溶泉群，常年水温14℃以上，矿物质丰富，泉水引入田间，冲刷带走表层盐碱。农技人员发现，种一茬水稻，就能改良一层盐碱地。更巧妙的是“稻蟹共生”：螃蟹松土、除草、吃虫，粪便成了天然有机肥；水稻则为螃蟹提供栖息、遮阴和蜕壳的场所。今年，小泊村投放2300多斤蟹苗，夜间捕捞，一天可卖四五百斤。
　　同样的探索，也在右玉铺开。右玉县农丰农业发展有限公司流转土地试种300亩水稻，创新采用水稻直播技术，省去育苗、移栽两大环节，直接把稻种播进大田。工作人员穆欣旺介绍，今年4月用直播方式种下，出苗齐、长势好，基本符合预期。基地投放1000多斤蟹苗，目前螃蟹已长到三两左右。据了解，采用沟渠稻蟹共生模式种植，在当地是首次尝试，目前长势良好。一水两用、一田双收，形成“稻护蟹、蟹养稻”的良性生态循环，蹚出一条高寒地区生态种养的新路子。
　　神头泉的好水，还养出了另一番景象。东神头村依托四季恒温、水质优良的泉水，发展冷水鱼养殖，池塘里虹鳟、金鳟、鲟鱼等约5万尾，长势喜人。村里配套发展起特色农家乐，游客来了，能看泉水养鱼、品虹鳟金鳟，还能住农家院、吃农家饭。目前，村内冷水鱼规模化养殖占地15至16亩，每逢周末旅游接待量可达5000人次。生态渔业与乡村旅游双向赋能，村民守着家门口的好水好景，腰包越来越鼓。
　　智慧种田：掌上运帷 赋能千亩沃野
　　沃野铺锦绣，科技助丰收。在怀仁市海北头乡马港村连片玉米种植基地，6000多亩玉米全面推广智能水肥一体化管护技术，告别传统大水漫灌、粗放施肥，以精细化管理筑牢粮食丰产根基。
　　田野间，一根根滴灌带沿玉米垄沟整齐铺设，一个个智能阀门有序分布。以前浇地要靠人全天候盯守，如今田间管护开启“智慧模式”。管护人员柴占斌说：“通过智能水肥一体化技术，在主控室配比好水和肥，进入智能阀，用一部手机就能精准控制。像这块地有差不多700米的滴灌带，每一滴水、每一滴肥都能精准输送到玉米根系。”
　　新技术管不管用，种粮大户最有发言权。马港村种植大户柴强说：“实现了玉米智能水肥一体化，省工、省时、省肥、精准，相比普通玉米能增产10%到20%，人工和种植成本能节约10%。”他说，今年亩产预计在2000斤左右，比去年可增产20%。
　　降本、提质的智能化种植模式，有效提升了农田综合收益。下一步，当地将持续推广智能水肥一体化管护技术，稳步提升粮食产能，以点带面带动农业提质增效。
　　玉米是我市的主粮。平鲁区气候冷凉，过去玉米种植连片规模不大。近年来，当地推广了一批生育期短、耐高寒的玉米良种，种植面积逐年扩大，如今也实现了连片规模化种植。从平鲁的良种良技，到怀仁的智慧种田，我市玉米种植规模越来越大，管理也越来越精细。
　　冬麦安家：黄土地上锻造富民链条
　　今年7月14日，朔城区贾庄乡薛家店村。麦浪翻金，穗头压弯了腰，收割机来回穿梭，一天能收150多亩，采净率达到95%以上。村党支部书记兼村委会主任赵海军介绍，村里选用的众鑫998冬小麦品种，高产、抗病、抗旱，非常适合当地水土气候。基地负责人马现秋随手掐下一穗麦子，在掌心搓了搓，吹掉麦壳，饱满的麦粒滚落手心，黄澄澄的，带着瓷实的光泽。“今年亩产平均1000斤左右。”他捏起一粒塞进嘴里，咯嘣一声嚼得清脆，眼角的皱纹里都淌着笑意。
　　这背后，是马现秋八年的坚持。这位从河北邢台走来的外乡人，在朔州摸爬滚打31年，凭着在家乡学过的制种手艺，在自家田里刨出一块试验田，从选种到育苗，反复试验。头七个冬天，麦苗总在寒潮里成片枯死，村民们站在地头摇头：“其他地方的麦种，能抗住咱朔州的风雪？”他不服软，蹲在结冰的田埂上，用冻得发紫的手指丈量麦苗间距，一株一株地记，一垄一垄地比。直到2022年初春，几株嫩绿麦苗顶着残雪舒展叶片，他终于看到了希望。2024年，薛家店村冬小麦田从50亩发展到500亩，返青率达到94%，此后逐年扩大。
　　今年收割期间，村里坚持成熟一块、收割一块，使用大型收割机作业。小麦收割后，轮作娃娃菜、圆白菜，一地多用。为延伸产业链条，村里新建了小麦加工厂，每小时能加工1500斤，可产60粉、70粉、精粉和全麦粉，全程无添加剂。从试种冬小麦，到规模化种植，再到就地加工转化增值，薛家店村正走出一条“种植+加工”的全链条发展之路。
　　杂粮强链：粟荞飘香 铺展增收画卷
　　作为传统杂粮产区，我市正把冷凉气候和特色土壤，变成手里的优势。
　　秋风一吹，山阴县合盛堡乡黄花梁上的谷子地翻起金浪。依托“塞外火山土”和天然富硒的资源优势，合盛堡乡聚焦“一村一品、一村一产业、一村一特色”，让特色种植成为乡村振兴、群众增收的强劲引擎。惠牧源合作社负责人陈志龙介绍，今年小米核心示范区2000亩，采用“宽窄行”种植结合膜下滴灌，边行优势凸显，既节约水资源，又提升土地产出效益，预计比往年增产10%到15%，去年平均亩产800斤左右，今年亩产预计在900斤以上。
　　好资源如何变成好产业？合盛堡乡创新推行“党支部+合作社+基地+农户”发展模式，整合土地、引入龙头企业、延长产业链条，让一粒小米“接二连三”，身价倍增。据了解，合盛堡乡以富硒谷子标准化、规模化种植为抓手，统筹整合坡区东双山等5个行政村1.5万亩土地，吸纳带动全乡2000余户群众入社发展，大力发展富硒米、富硒醋、富硒酒、富硒果蔬、富硒锅巴等系列特色农产品，形成多元化富硒产业集群。目前，合盛堡乡富硒特色农产品预计年产量突破650吨，销售收入达1500万元以上，稳定带动周边400余名群众就地就近就业，户均年增收1.5万余元，真正让得天独厚的富硒资源，变成富民兴乡的“真金白银”。
　　平鲁区红山荞麦，也是我市杂粮的一张名片。秋风拂过阻虎乡大干沟村，木森农牧有限公司的万亩有机富硒荞麦示范基地里，枝头挂满黑褐色的籽粒。今年，基地规模化种植红山荞麦3000多亩，经过良种改良与科学田间管护，亩产预计达到240斤以上，可产出荞麦米、荞麦面、荞麦茶、荞麦醋、杂粮礼盒等25种系列产品，通过线上线下销往全国，经济效益能达到2000多万元。近年来，木森农牧持续深耕特色小杂粮优势产业，不断完善“良种培育+科学种植+精深加工+全域销售”的全产业链发展模式，持续擦亮红山荞麦地理标志品牌。
　　从盐碱滩到米粮仓，从玉米独大到稻、麦、蟹、鱼、杂粮多元开花，我市农业种植之变，变出了新产业，也蹚出了新路子。泉水润沃土，沃土生金浪。塞上新“鱼米乡”，正从愿景走进现实。